Así se llama el primer libro de Pedro Lambertini. Un cocinero inquieto que aporta su propia mirada sobre la cocina confortable a través de más de cien recetas. Desde pan de campo o tarantela de manzana hasta curries de tofu, besugo con manteca de hierbas o tortas de almendras y maíz. Las trescientas páginas de esta obra invitan a probar nuevos platos, planificar una alacena saludable y gourmet, gozar de la buena mesa y disfrutar cocinando. Historias, fórmulas y tips en este libro que cuenta con la fotografía del talentoso Eugenio Mazzinghi y la edición de María De Michelis. Publica Editorial Sudamericana.
Al natural
Publicado por Redacción SPG | Sep 18, 2016 | Libros, Novedades |

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