La casa productora de bebidas espirituosas, presenta al mercado argentino sus nuevas creaciones a base de uvas Sauvignon Blanc y Malbec con dos recetas.
rançois Lurton —viticultor y propietario de bodegas en Francia y Argentina—, es descendiente de viticultores bordeleses y fundador de Bodega Piedra Negra, en Los Chacayes, Valle de Uco. Junto a su compañera, Sabine Lurton, amante y emprendedora de bebidas espirituosas, fundaron Alambic, una casa productora de bebidas espirituosas.
En esta ocasión, lanzan Gin Sorgin y Vermouth Léonce Malbec. El primer destilado, es un gin premium, delicado y frutado, elaborado en Francia. Su base de aguardiente de vino y su aroma natural de Sauvignon Blanc, se completa con el tradicional enebro y sus diferentes botánicos: piel de cítricos —pomelo, limón y lima—, violeta, retama y brote de cassis. Por otra parte, Vermouth Léonce Malbec se elabora a partir del vino Piedra Negra Malbec Reserva, fortificado con una destilación de Pinot Gris y enriquecido con cítricos, anís estrellado, jengibre, menta, albahaca, salvia, manzanilla, lavanda, quina, raíces de genciana incayuyo, jarilla y burrito.
Gin Sorgin tiene un precio sugerido de $7.800 y Vermouth Léonce Malbec de $1.400.
Recetas para disfrutar Gin Sorgin y Vermouth Léonce Malbec
IG: @ginsorgin & @vermouthleonce
Sorgin To
Ingredientes
40 ml de gin Sorgin
120 ml de agua tónica
1 naranja
Hielo, c/n
Procedimiento
Llenar un vaso con hielo y añadir rodajas de naranja previamente cortadas.
Agregar el gin Sorgin, el agua tónica, y revolver con una cuchara hasta homogeneizar la bebida.
El Martinez
Ingredientes
60 ml de gin Sorgin
15 ml de Léonce Malbec
10 ml de licor de marrasquino
1 chorrito de amargo de angostura
1 chorrito de amargo de naranja
Procedimiento
Colocar el gin, el Léonce, el licor y los amargos en una coctelera. Luego, batir enérgicamente y servir en una copa martini.
