Aldo’s festeja nueve años con Back to the classics, una selección de hits que ya son parte de su historia. Y sigue el ciclo Catas con Aldo. Viernes 31 de julio, 19,30 hs. IG Los Chacayes.
Back to the classics, es una selección de hits de Aldo’s que ya son parte de su historia. Provoleta de halloumi con cherries confitados, rúcula y polvo de aceitunas, molleja con puré de hongos, ojo de bife con papa dominó gratinada y salsa criolla, risotto de hongos, truchón de Bariloche con eneldo y puré de hinojos, flan de dulce de leche o torta húmeda de chocolate, por ejemplo.
Pedidos delivery: Aldo’s Palermo + 5411 4773 3739/ whatsapp +54911 2505 5301 ó Aldo’s San Telmo + 54911 4334 2380/ whatsapp +54911 6977 2536, mediodía o noche.
Y sigue el ciclo Catas con Aldo. Viernes 31 de julio, 19,30 hs. IG Los Chacayes. A través de una reunión virtual vía Zoom, los asistentes podrán aprender un poco más de esta región de la vitivinicultura argentina. Los vinos a degustar, que provienen de viñedos orgánicos y biodinámicos, son: L’Esprit de Chacayes 2019, Corazón del Sol GSM Luminoso 2016 y Super Uco Calcáreo Río de los Chacayes Malbec 2017
Precio $ 3000, incluye acceso a cata virtual, con envío sin cargo en CABA y GBA. Con $ 900 sumas picada de quesos y fiambres. Estarán con Aldo los autores de las etiquetas a degustar: Thibault Lepoutre, Cristian Moor y los hermanos Michelini.
En www.aldosvinoteca.com podés comprar vinos y picadas. O llamar directamente a los locales Moreno 372/ + 54 11 6977 2536 – Arévalo 3032/ + 54 11 4773 3779 – República Árabe Siria 3073/ + 54 11 4843 1675
