De la mano de su enólogo Jorge Noguera, bodega Amalaya que pertenece al grupo Colomé y se encuentra en Cafayate, Salta, presenta sus nuevas cosechas 2023.

Estos vinos representan una cuidadosa selección de uvas destacando la riqueza de la región y el arte de la vinificación.

Amalaya Malbec

Con un resplandeciente color rubí y matices violetas, este Malbec evoca la frescura de fresas y frambuesas, complementadas por pinceladas de pimienta y aromas especiados. En boca, despliega una sinfonía de sabores frutales y notas sutiles de vainilla, producto del envejecimiento en roble francés. Sus taninos suaves ofrecen una experiencia sensorial inigualable.

Amalaya Rosado
de Corte

Una oda al equilibrio, este rosado despliega un salmón rosado brillante. El aroma floral sutil del Torrontés se entrelaza con las típicas notas de cereza y frutilla del Malbec, brindando frescura y sedosidad en cada sorbo. Su persistencia fresca y elegante culmina con un toque sutil de Torrontés, una verdadera experiencia refrescante.

Amalaya Blanco de Corte Cosecha 2023

Con un color amarillo verdoso radiante, este vino despliega una gama de aromas frutados, desde la manzana verde hasta las notas florales. En boca, su entrada dulce y voluminosa se equilibra con una frescura que resalta notas minerales y una acidez mordiente, culminando en una experiencia fresca y fascinante.

Amalaya Gran Corte

Con una mirada profunda y penetrante, este vino presenta un vibrante color rubí. Sus aromas a frutas rojas y negras, fusionados con notas florales y especiadas, dan paso a una complejidad y elegancia que deleitan los sentidos. En boca, su concentración y estructura se entrelazan con taninos frutados y redondos, culminando en un final largo y delicado, sostenido por la frescura característica del corte.

“Los tintos elaborados con la uva de la finca San Isidro son de gran complejidad con fruta negra y roja, especiada y floral, acompañados por una buena frescura y volumen en boca”, comentó Noguera, refiriéndose a dos vinos clásicos como lo son el Gran Corte y el Corte Único.

Los nuevos lanzamientos de Amalaya prometen llevar a los amantes del vino a un viaje sensorial, brindando experiencias únicas que encarnan la esencia misma de la región y su arte enológico.

cavacolome.com/amalaya
IG: @bodegaamalaya