Arranca San Sebastián Gastronomika
Publicado por Redacción SPG | Oct 5, 2020 | Lanzamientos |
San Sebastián Gastronomika comienza hoy y se desarrolla hasta el viernes, el prestigioso congreso tiene por primera vez una versión online.
an Sebastián Gastronomika 2020 se adentra en el descubrimiento de las grandes tendencias de la gastronomía internacional bajo un título en tres idiomas: Caminos-Bideak-Pathways.
Cinco días intensos con un ambicioso programa internacional en el que los cocineros analizan el presente y futuro de la profesión desde todos los ángulos: la inspiración, los modelos de negocio, los productos y las técnicas y el punto de vista de los comensales. Un intento de iluminar los caminos que han de venir en estos tiempos convulsos.
El congreso se emite íntegro desde una nueva plataforma digital. Esto es sin duda lo más novedoso de la edición: tendrá un formato televisivo. Una parrilla non stop con cabida para ponencias, debates, concursos oficiales, entregas de premios y presentaciones de productos. 70 actividades gratuitas, que se podrán disfrutar mediante una inscripción previa.
La XII San Sebastian Gastronomika ya está en marcha y en la nueva web del congreso se puede acceder a toda la información.
