Trío de estación

Arrancó el verano y A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Argentinos Ligados a la Gastronomía Argentina) presenta la 7ma. edición del ciclo M.E.S.A. de estación. La cita es del 6 al 12 de febrero de 2018.

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De otro mundo

Se agranda la familia de la compañía cervecera Otro Mundo, que acaba de lanzar la Beastie Ale, una cerveza de calidad que se suma al portfolio integrado por Strong Ale, Golden Ale, Nut Brown Ale e India Pale Ale.

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Fleur de Valentin

El miércoles 14 de Febrero, Fleur de Sel celebra la noche del amor. Se trata de un menú de 5 pasos, creado por sus chefs y dueños Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, para compartir en una noche romántica.

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Tejerina cocina

Cocinar puede ser más saludable y regional. Mariana Tejerina abre las puertas de su restaurante Catalino o se acerca a domicilio para brindar clases que aporten técnicas e ideas que faciliten la cocina de todos los días.

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TAKE AWAY NICASIA

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.