El brillo de la noche

Absolut presenta su última botella de edición limitada, Absolut Sequin. Vestido de gala, el diseño propone el juego con una funda de lentejuelas de alta calidad que pueden ser volteadas manualmente, para inscribir mensajes y soltar la creatividad.

Leer más

El clima de fin de año ya está en el aire e inspiró a Nespresso para crear sus clásicas Ediciones Limitadas de la época: Variations Confetto Snowball, con notas de coco dulce, y vainilla; Variations Confetto Orangette, con toques de cáscara de...

Leer más

Verde oliva

Un nuevo aceite de oliva virgen extra salió al ruedo para engrosar las alacenas de los foodies. Se trata de Putruele, la marca de la bodega sanjuanina que ahora también incursiona en el mercado olivícola.

Leer más

Burbujas francesas

Buena noticia: Bodega Norton suma una nueva línea de espumantes a su cartera de marcas internacionales. Se trata de tres Champagnes Premium de Louis Roederer: Cristal Vintage 2009, Louis Roederer Brut Premier 2011 y Louis Roederer Brut Rosé 2011, disponibles a partir de diciembre.

Leer más

Gourmand Taste Festival

Gourmand Food Hall cumple un año en el país y lo festeja con el Gourmand Taste Festival el 29 y 30 de noviembre, de 18 a 23 en Patio Bullrich. La propuesta va desde cocina de mar, por Iwao Komiyama, cocina francesa por Jérôme Mathe; pizza al horno...

Leer más

Sumar para crecer

Premiada por la revista Wine Enthusiast dentro de la categoría Best Buy por su buena relación calidad-precio, Finca La Celia incorpora a su línea Reserva un Pinot Grigio cosecha 2016. Un blanco fresco con notas minerales (90% Pinot Grigio y 10%...

Leer más

Maíz

Fue alimento básico precolombino y hoy es uno de los principales cultivos mundiales. Cuando los españoles pisaron estas tierras se sorprendieron con sus virtudes y su gustito dulzón y lo llevaron a Europa. Desde allí, las mazorcas americanas conquistaron el mundo.

Leer más

Proyecto Las Compuertas

Héctor y Pablo Durigutti presentan Proyecto Las Compuertas, una iniciativa que nace para recuperar y revalorizar la historia y las tradiciones de esta zona fría en la emblemática Luján de Cuyo. Se trata de cuatro vinos que expresan el terroir....

Leer más

TAKE AWAY NICASIA

ESCUCHÁ AQUÍ NUESTRO PROGRAMA DEL VIERNES PASADO

MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.