BA Capital Gastronómica propone

Taller de cata de Gin y Botanicos

Viernes 15 de marzo. Desde las 20.
Mercado Soho (Soho Attic, en el 2do piso – Armenia 1744, Palermo).
Entrada anticipada: por whatsapp al +5491131764017

Llega a Mercado Soho una experiencia innovadora con distintas actividades acompañadas por el especialista en Gin, Alejandro Basso.
En esta 4ta edición del taller podrán disfrutar de:
  • Cata de 4 etiquetas small bach premium nacionales.
  • Charla de uso de botánicos y un mini taller.
  • Aprenderán a preparar el G & T perfecto.
  • Habrá premios instantáneos y sorteos.
  • Y de regalo se llevan el  COPÓN.
Además, se podrá aprovechar un 10%  de descuento para cenar en cualquiera de los stands de comida del mercado.

VINOFEST Buenos Aires

Viernes 15 y sábado 16 de marzo. De 19 a 23hs.
Mercado de los Carruajes (Avenida Leandro N. Alem 852, CABA).
Entrada anticipada: Adquirí tus entradas aquí
IG: @vinofestbuenosaires

VINOFEST Buenos Aires, se trata de un evento que se replicará en diversas zonas gastronómicas de la Ciudad de Buenos Aires y que contará además con ediciones especiales en las ciudades más importantes del país. En esta oportunidad se realizará en el Mercado de Carruajes. El mismo consiste en una feria libre, donde 50 Bodegas y Distribuidoras destacadas ofrecen una degustación de sus mejores productos, a todos los asistentes al evento. 

Podrán participar  todas aquellas personas inscriptas previamente, que hayan comprado su entrada online. El Organizador comunicará a todos sus auspiciantes, clientes y seguidores la celebración del presente evento, mediante newsletters, redes sociales, páginas web y cualquier otro formato que crea conveniente.  Cotidianamente se proporcionará información del mismo: punto de reunión, lanzamientos, preventa de entradas, otros.

Expo Cupcakes, Pasteleria y Reposteria

Sábado 16 y domingo 17 de marzo. De 13 a 20hs.
La Rural (Pabellón Ocre, Av Santa Fe y Plaza Italia, CABA).
Entrada anticipada: Adquirí tus entradas aquí
IG: @expocupcakes

Llega la 26° edición de Expo Cupcakes, Pastelería y Repostería a La Rural con temática Willy Wonka. Se trata de un evento para disfrutar en familia, con más de 70 puestos de empresas y profesionales del rubro que exhibirán sus productos y creaciones al público, también habrá clases magistrales de grandes profesionales como: Mauricio Asta; Isabel Vermal; Juan Manuel Herrera; Chef patissier Gustavo Nari; Pastelero Pablo Remaggi; Mirta Carabajal.

El evento consta de dos jornadas para disfrutar de lo mejor del mundo pastelero en un solo lugar, ideal tanto para profesionales pasteleros como para amantes de la cocina dulce en el hogar. 
Con la compra de la entrada, se accede a una clase de demostración sin cargo. Estarán: Pablo Remaggi con sus recetas de alfajores; Juan Manuel Herrera con una Rosca de Pascuas; Gustavo Nari Especial Chocolate; Agus Vives con una rosca trenzada de dulce de leche con baño de fondant; Isabel Vermal con una carrot cake muy especial; Mauricio Asta en el stand de Rich’s ; Mirta Carabajal con Pastelería de Pascuas.

Pizzamania

Martes 19, miércoles 20 y jueves 21 de marzo.  Horario: Sujeto a cada local adherido.
Locales adheridos de las mejores pizzerías no tradicionales de CABA.
Entrada anticipada: Adquirí tus entradas aquí
IG: @pizzamaniafest

Pizzamania es el primer evento masivo de pizza no tradicional de Buenos Aires. Durante 3 días, un montón de amantes de la pizza van a juntarse en las mejores pizzerías de la ciudad para celebrar la revolución de estilos – napolitana, neoyorkina o de masa madre – y probar en primera persona que no se necesitan muchos ingredientes para hacer algo de calidad.

Leandro Volpe, durante muchos años conocido como @burgerfacts y ahora reconvertido en @club.leno, es influencer, periodista y referente digital de la comida rápida de calidad. Bajo la consigna “lucirse con algo sencillo”, Leno elegirá las mejores pizzerías no tradicionales de la ciudad para que presenten su versión de la famosa pizza margarita o muzzarella.

Podés adquirir tu combo (pizza + bebida) de manera anticipada a un precio promocional a través de Passline.

Cada combo viene con un código QR que presentás en el día y lugar que hayas elegido para ir a conocer y probar cómo hacen la pizza. Y en esta edición se presentarán también con una opción Sin Tacc para que todos podamos disfrutar.

Ferias y Mercados para visitar

Sabe La Tierra

Se trata de un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes, donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas.
El crecimiento de Sabe la Tierra es el reflejo de una mayor demanda de productos orgánicos y naturales en el mercado interno.
La propuesta se basa en ofrecer un espacio donde se puede comprar directamente de manos de los productores, en condiciones social y ambientalmente éticas. 

De esta forma:

  • Los productores obtienen un pago justo por su trabajo.
  • Los consumidores realizan compras responsables.
  • La comunidad genera conciencia acerca de los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando los derechos sociales y preservando el medio ambiente.

En sus puestos, se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas; huevos de campo; panificados integrales y de masa madre; quesos artesanales; cereales; dulces y conservas sin conservantes; miel; jugos; aceites; alimentos apto celiacos; chocolates; yerbas; tés; hierbas; comida viva; sushi vegetariano; comida macrobiótica, hindú y mediterránea, entre otros.
Además, hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar. 

IG: @sabelatierraok

Miércoles 13 y jueves 14 de marzo. De 10 a 18 hs.
Microcentro (Av. Saenz Peña y Florida).
 
Jueves 14 de marzo. De 11 a 19 hs.
Tribunales (Libertad y Lavalle).
 
Viernes 15 de marzo. De 12 a 19 hs.
Caballito. Parque Rivadavia (Av. Rivadavia al 4900, CABA).
 
Sábado 16 de marzo. De 15 a 21 hs.
Saavedra. Parque Rivadavia (Av. Rivadavia al 4900, CABA).
 
Domingo 17 de marzo. De 8 a 14 hs.
Caballito. Plaza Irlanda (Neuquén y Seguí).
Saavedra. De 8 a 15 hs. Parque Saavedra (Av. García del Río 3300).
Palermo. De 13.30 a 20 hs. Parque Las Heras (Av. Coronel Díaz y French).
 
Todos los mercados #sabelatierra son al aire libre y se suspenden por lluvia. Chequear el mismo día en las historias de su instagram. 
Todos los mercados #sabelatierra son al aire libre y se suspenden por lluvia. Chequear el mismo día en las historias de su instagram.

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Buenos Aires Market

Sábado 16 y domingo 17 de marzo. De 10 a 19 hs.
Parque Centenario (Avenida Díaz Vélez al 4900).
Entrada: libre y gratuita.
IG: @bsasmarket
Más de 45 puestos para que vengas a merendar o cenar en el patio gastronómico y hacer tus compras en el mercado de productores.
 
En el patio de comidas: paella, hamburguesas, rabas, tortillas, crepes, arepas, tequeños, helados, jugos, licuados, café de especialidad, patisserie, cocina vegana y opciones sin tacc, entre otras propuestas.
 
En el mercado: quesos, embutidos, mermeladas, alfajores, dulces regionales, infusiones, panificados, chocolates artesanales, conservas, mieles, especias, aderezos, productos de bazar y mucho más.

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Patio de Los Lecheros

De lunes a domingo

El patio es una gran opción para comer rico en un ambiente sumamente agradable y distendido. “De Los Lecheros” porque, antiguamente, era la estación de tren a la que arribaban los vagones lecheros desde las zonas tamberas, siendo el punto de encuentro y espera de los vendedores que, al llegar el ferrocarril, cargaban los tarros en sus carretas y salían a comercializarlas por las calles de Buenos Aires. Hoy en día, con su puesta en valor, vecinos, vecinas y turistas pueden juntarse a compartir y disfrutar de una sabrosa y variada propuesta gastronómica. No se suspende por mal clima.
Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA.
Horarios de lunes a miércoles y domingos de 10:00 a 1:00 hs. – jueves de 10:00 a 2:00 hs. – viernes y sábados de 10:00 a 3:00 hs. – locales gastronómicos a partir de las 12:00 hs.
Consumo en el lugar y take away.
Más información: @patiodeloslecheros
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PATIO Smart Plaza Parque Patricios

Todos los días.
Es la primera plaza de comidas tecnológica de América Latina. Se trata de una propuesta gastronómica de calidad y al aire libre, con seis stands y alrededor de cincuenta mesas con bancos de madera a disposición, en la que vecinos, vecinas y turistas pueden encontrar diferentes opciones y deleitarse con hamburguesas, pescados, pizzas, cervezas, comida natural, cafetería y pastelería.
Los menús pueden verse y pedirse desde la aplicación “Smart Plaza”, pagando de manera electrónica y evitando las largas filas.
Pepirí 185 – CABA.
Horarios de lunes a jueves y domingos de 11:00 a 24:00 hs. – viernes y sábados de 11:00 a 1:00 hs.
Condiciones de entrega consumo en el lugar y delivery.
Más información: @smartplazas
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Patio Costanera Norte

Jueves a domingos
El patio, ubicado a sólo unos metros del Río de la Plata, es una gran oportunidad para juntarse a compartir al aire libre y comer rico mientras se disfruta de las increíbles vistas al río desde sus dos terrazas. Los vecinos, vecinas y turistas, que también podrán acercarse con sus mascotas, se encontrarán con una variada oferta gastronómica que incluye carnes ahumadas a la parrilla, hamburguesas, macarrones con queso, papas, sándwiches, tacos, y una barra de bebidas. El Patio es “pet friendly”.
Av. Costanera Rafael Obligado 7010.
De viernes, sábado y feriados de 12 a 1. Domingo de 12 a 23.
Consumo en el lugar y take away. (Delivery a partir de las 19).
Más información: @elpatio_ok
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Patio Rodrigo Bueno

De viernes a domingos
Se trata de un espacio destinado a potenciar el crecimiento y la integración social del barrio Rodrigo Bueno, proyecto que surge a partir de un relevamiento entre los vecinos y las vecinas del lugar, quienes mostraron que la actividad culinaria es un pilar productivo fundamental de la zona. De esta manera, en la oferta gastronómica del patio conviven cinco cocineros del barrio y seis emprendimientos privados, ofreciendo a quienes se acerquen la posibilidad de disfrutar de varios platos de comida latinoamericana, destacándose el ceviche, carnes a la parrilla, hamburguesas, pizzas, dulces y tortas.
Av. España 2230, Puerto Madero.
A partir de las 11. Consumo en el lugar y take away.
Más información: @patiorodrigobueno
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Mercado Belgrano

Todos los días
El tradicional mercado, que se encuentra emplazado en terrenos cedidos por los herederos del escritor José Hernández en 1875, se destaca por su historia y la alta calidad de los productos que ofrece, hoy en día formando parte indispensable de la identidad del barrio. Entre 2017 y 2019, se concretaron dos etapas de su puesta en valor, que no solo supusieron importantes mejoras estructurales sino también la ampliación del espacio con un atractivo patio de comidas exterior y una notable terraza a cielo abierto. Vecinos, vecinas y turistas podrán acercarse a descubrir el emblemático mercado, completamente renovado y con una variada propuesta gastronómica.
Av. Juramento 2527, CABA.
Horarios de lunes a sábados de 8:30 a 20:00 hs. – locales gastronómicos de lunes a domingos de 11:00 a 24:00 hs.
Consumo en el establecimiento, delivery y take away.
Más información: @mercadodebelgrano
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Mercado San Nicolás

Lunes a sábados
El clásico mercado de barrio cuenta con una amplia oferta de productos frescos a buen precio, además de varias propuestas gastronómicas que atraen diariamente a vecinos, vecinas y turistas de la zona. A partir de su puesta en valor en 2019, el espacio pasó a estar formado, entre la planta baja y el nuevo entrepiso, por casi mil metros cuadrados, sirviendo tanto de espacio de “coworking” como un escenario para charlas y eventos.
Av. Córdoba 1750, CABA.
Horarios de lunes a sábados de 8:00 a 20:00 hs. – locales gastronómicos de 11:00 a 24:00 hs. Delivery y take away.
Más información: @mercadosannicolas
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Mercado de Bonpland

Martes a sábados
El mercado, sustentado en la producción autogestiva y la economía solidaria, nació en el 2003 como consecuencia de un proyecto en común entre asambleas populares, cooperativas, grupos de pequeños productores y organizaciones sin fines de lucro de la zona. A partir de su puesta en valor, el espacio recuperó el esplendor de su histórica fachada y también introdujo importantes mejoras en sus puestos e instalaciones. Los vecinos, vecinas y turistas que se acerquen podrán comprar frutas y verduras, productos regionales e indumentaria a buen precio y elaborados de manera responsable y sustentable con una cadena de comercio justa.
Bonpland 1660, CABA.
Horarios de martes a sábados de 10:00 a 20:00 hs.
Delivery (Colectivo Solidario y Cocopaf).
Más información: @mercado.bonpland