Bebidas

Terrazas de los Andes presenta Apelación de Origen

Con el foco puesto en la expresión del terroir, la nueva línea consiste en dos varietales y un blend provenientes de los viñedos de Las Compuertas, Paraje Altamira y Los Chacayes. Tres grandes Indicaciones Geográficas donde cada variedad alcanza su máximo potencial.

Las aguas más ardientes

Destilados perfectos están surgiendo en rincones insólitos de la patria. Ya hay mucho más que Llave o Bols, esas ginebras que se tomaban entre curdas y malandras en el fondo de aquel bar.

Los finalistas de la 2ª edición del “Prix de Baron B – Édition Cuisine”

Hoy se anunciaron los finalistas de este premio que desde 2018 reconoce a quienes aportan a la gastronomía argentina generando un cambio en su entorno. Los cocineros Javier Rodríguez, Gustavo Rapretti y Santiago Blondel presentaron los tres proyectos que competirán en la final. Su desafío: cocinar en vivo un plato con el pescado como protagonista principal de la receta.

ESPACIO SANTA JULIA

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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