No es común encontrar a Federico Benegas Lynch por estos pagos, pero la ocasión lo ameritaba. La bodega ofreció un almuerzo en Cabaña Las Lilas para presentar una novedad dentro de la línea Estate: su Pinot Noir 2014, proveniente de una pequeña parcela de Finca La Encerrada, en Gualtallary. Toda la expresión del Valle de Uco en un vino que, fiel al estilo Benegas (14.5 % de alcohol, 16 meses de crianza en barrica, una concentración no muy común para un ejemplar de la cepa), requiere esperarlo un par de años.