Para promover las ventas por delivery o take away y así colaborar con los restós en tiempos de Covid 19, Bodegas Bianchi presentó «Hoy a la Carta”, una iniciativa solidaria que ya está on line.
omé rico, disfrutá de un buen vino y acompañá a un restaurante son las ideas que sustentan a esta iniciativa solidaria que Hoy a la Carta propone a sus usuarios», explica Felipe Cordeyro Equiza, Gerente Comercial de Bodegas Bianchi que, agrega, «La plataforma www.hoyalacarta.com.ar llegó para quedarse y consolidar nuestro modelo de trabajo colaborativo con los clientes gastronómicos».
Entrás en www.hoyalacarta.com.ar, hacés tu pedido a los restaurantes que participan y recibirás en tu casa un Bianchi de regalo para acompañar la comida.
Los datos de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, FEHGRA, muestran la urgencia del sector. El 74% de los establecimientos gastronómicos prevén el cierre de sus locales en caso de continuar la situación actual. La caída interanual en la actividad del sector fue de 84% tanto en abril como en mayo; y 80,2% en junio. Sólo el 21% de los empresarios gastronómicos pudo pagar el total de los salarios de junio; mientras que el 12% pagó o pagará el aguinaldo totalmente. Al mismo tiempo, sólo pudo pagar totalmente los impuestos el 7,1%; los servicios el 16,9%; el alquiler el 12,1%; y las cargas sociales el 10,8%. Por su parte únicamente el 23.7% pagó a proveedores y sólo el 2.4% pudo cobrar sus cuentas pendientes.
En Hoy a la Carta podrás encontrar restaurantes de CABA, Buenos Aires, Córdoba, Mendoza y Santa Fe ordenados por estilos de comida como Parrillas, Gourmet, Internacional, Bodegón, Pizza o Sushi para rastrear tu plato preferido, ahora acompañado con una botella de vino de Bodegas Bianchi sin cargo.
Solo tres pasos para participar. Ingresas en www.hoyalacarta.com.ar y elegir el restó que más te guste en tu ciudad. Seleccionás una forma de contacto (teléfono, whatsapp, redes o apps de delivery como Rappi, Glovo, Pedidos Ya, Uber Eats, etc.), hacés el pedido del menú para dos al restaurante y tu Bianchi llegará con la comida. ¡Chin Chin!
Bodegas Bianchi comparte desde hace un tiempo su propuesta «La Democratización del Vino» donde pone al consumidor en el centro de la escena. El proceso incluyó un restyling de su imagen y el lanzamiento de Hoy a la carta y Tienda Online de vinos. Bianchi renueva sus canales de venta para adaptarse a las nuevas tecnologías sin perder esa identidad que une a la bodega con sus seguidores desde hace más de noventa años.
