arito Lourenço es la primera cocinera argentina con una estrella Michelin en 2022, y Agustín Balbi el primer cocinero argentino con estrellas en el continente asiático en 2021. De ahí en adelante ambos restaurantes han mantenido sus respectivas estrellas.

Con motivo del desembarco de la Guía Michelin en Argentina, se presenta una oportunidad única para reunir en Buenos Aires a los chefs argentinos galardonados con estrellas en el mundo. Este proyecto los invita a regresar y compartir durante la celebración de este hito cultural y gastronómico sin precedentes.

Cada chef ha vivido experiencias diversas, consolidándose en diferentes partes del mundo al emigrar de Argentina a Europa, Asia y otras regiones. Esta vez, regresan para apoyar la gastronomía local y celebrar desde dentro.

El restaurante anfitrión es Trescha, un nuevo protagonista en la escena del fine dining local. Tomás Treschanski, el chef más joven y disruptivo en el ámbito de la alta gastronomía argentina, abre las puertas de su restaurante para dar forma a un calendario gastronómico sin igual.

Junto con Studio Courtois crearon este ciclo que ilumina a los chefs argentinos del universo Michelin en el mundo, invitándolos a cocinar en Buenos Aires y celebrando la experiencia de reconectarse con sus orígenes, sus afectos y su tierra.