Llegó la sexta edición de este blend que instauró un concepto único al combinar los varietales que mejor se destacaron cada año.
odega Norton presenta Quorum VI, un blend exclusivo elaborado de los mejores varietales y añadas seleccionadas y creado por su enólogo David Bonomi, recientemente reconocido por el Master of Wine inglés Tim Atkin, como Mejor Enólogo del Año. Las veinte mil botellas de este vino fuera de serie se suman a su línea de alta gama Signature Winemaking.
Las ediciones de Quorum son únicas porque combinan tres cosechas de los varietales que más se destacan cada año, un arte que requiere la precisión y el conocimiento que la bodega ha adquirido durante sus 125 años de historia. La selección y combinación de las diferentes uvas es un trabajo artesanal que requiere de la experiencia de todo un equipo enológico para descubrir la complejidad de cada varietal.
Esta vez se trata de un corte de las cosechas de Malbec 2018 –vino muy denso y de gran concentración–, Cabernet Franc 2016 –año particularmente frío y húmedo, aportando acidez y frescura al blend–, y Tannat 2017, una cepa que le imprime estructura y longevidad a este vino de guarda.
Quorum VI puede encontrarse en las principales vinotecas del país. También, la bodega desarrolló su plataforma propia de venta directa, para más información contactar a ventadirecta@norton.com.ar
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