El sábado 27 y domingo 28 de agosto, de 11 a 18 hs, en el Mercado de Pulgas de Palermo/Colegiales, tendrá lugar la Feria Buena Morfa, una feria de gastronomía con entrada libre y gratuita.

e trata de la primera feria en espacio público de Buena Morfa Social Club, la poderosa comunidad gastronómica nacida en Facebook, con más de diez años de trayectoria y que se ha convertido en “el lugar donde están todos”. Cuenta con el apoyo de la Dirección de Ferias y Mercados del G.C.B.A., a través de su gerencia operativa. 

Además de constituir un motivo de reunión para los miles de miembros de la comunidad, es una gran ocasión para que el público en general se acerque a comer cosas ricas, comprar productos especiales, conocer gente interesante y si Santa Rosa -como se anuncia- lo permite, hacer un picnic en las plazas de enfrente o simplemente tomar sol. 

Habrá más de treinta puestos, con propuestas muy atractivas, y en algún caso, inusuales. Entre ellos: 

  • Las ostras de Molusca Bar. 
  • Comida griega de las hermanas Panagiotis, de Panagiotis Deli. 
  • Ribs y otros ahumados de Ribs al Rio. 
  • Pretzels de Moisha Bakery. 
  • Feijoada y coxinhas de Robertinho Food. 
  • Pizza y calzones de La tienda del calzone. 
  • Los alfajores de chocolate negro campeones del mundo de Rústico Chocolate. 
  • Las codiciadas medialunas de Gula, y su café con ositos díscolos, junto a las tortas de Choklad. 
  • Los panes y pastelería francesa de Merci. 
  • Los quesos, embutidos y rarezas encontradas por el país por Sabores Federales. 
  • Las mermeladas y chutneys de Lipa. 
  • La pastelería de Nouchy Bakery. 
  • Los aceites de oliva de todo el país, de la mano de Mondoliva. 
  • Las especias de Sabores de la India. 
  • Cocina coreana de Chouse y sushi de Wakai.
  • Los condimentos de Arytza.
  • Los baos, kimchis y manjares varios de Las Asadoras.
  • Las pastas de L’Artisan.
  • Los ahumados de No es Soberbia. 
  • Las mieles del éxito, pero mejores, las de Las Quinas. 
  • Street food de La Nueva Güinpi.
  • Los guisotes y cazuelas de Retro Gourmet.
  • Extrawurst y Menta y Limón, con opciones veganas y veggies. 
  • La panadería artesanal biosustentable de Poly Artesanal. 

Ambos días, de 14 a 18 hs, se pasarán vinilos en las bandejas al comando de Luis S. Mandioca y el temible DJ maldito enfermo, peinado para la ocasión. 

Acerca de Buena Morfa: archiconocido grupo privado nacido en Facebook en 2011, por la irresponsabilidad de Marcelo Crivelli. Cuenta con cerca de 80.000 miembros y el ingreso es por admisión. Cocineros profesionales, próceres de la cocina, periodistas, emprendedores, dueños de restaurantes y legiones de glotones y cocineros amateur. Ha realizado memorables acciones en el mundo real: menúes temáticos (Alcachofest, Patofest y muchos otros), menúes de afinidad en restaurantes topérrimos, menúes Pa’lante en épocas de vacas anémicas, compras comunitarias, acciones solidarias, programas de becas de oficio, el Primer y último campeonato de cocina en pandemia, y mil delirios más. Hogar de reseñas, discusiones acaloradas, novedades, viajes, y también ferias. 

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