Cena de los Viernes
en el Club

– Fernado Mayoral –

Este viernes 13 de junio y el 20 habrá cena en el Club de Cocina de Fernando Mayoral. Se trata de un menú de 4 pasos acompañado de sakes de Leön y vinos de Wine Marchands. Una oportunidad imperdible en Villa Crespo.

Publicado por Redacción SPG | Jun 18, 2025 | Noticias |     

Menú del viernes 13 y 20 de Junio (4 pasos)

Con sake de @leonfermentacion y vinos de @wine.marchands
A las 20:30 hs en Acevedo 830 – Timbre D –  Villa Crespo

Entradas:
Tarta tibia de hongos de estación y crema de ciboulette
Nigori Sake Leön + Naranjo Barrancas @losflaneurs

Tataki de trucha y holandesa de tamarindo y ajo negro.

Plato:
Vacio de Angus madurado a la parrilla con puré de batatas y melaza.
Sake Boga Junmai Kimoto +  Malbec del año @losflaneurs

Postre:
Flan Parisienne, helado de azúcar muscabo y peras perfumadas con limón. 

$68.000 por persona
14 cubiertos disponibles.

Reservas al Whatsapp +54911 7099 9552