Chakana presenta la añada 2016 del Malbec de línea de Vinos de Terroir, Valle de Uco. Un tinto que fue destacado como Vino Revelación en la Guía Descorchados 2018 de Patricio Tapia.
La bodega Chakana, ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, utiliza prácticas orgánicas y biodinámicas en sus viñedos, un estilo de agricultura que prescinde de agregados químicos y que logra que las vides expresen el carácter del lugar. Pero además, la bodega encarna la búsqueda de una identidad vitivinícola que apuesta a localizar las más prestigiosas áreas vitícolas de Mendoza. Basada en este concepto nació la línea Chakana Estate Selection –vinos de terroir– compuesta por Chakana Estate Selection Red Blend (un corte de Gualtallary, a base de Malbec y Cabernet Sauvignon), Chakana Estate Selection Chardonnay y Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon.
Chakana Estate Selection Malbec.
La nueva añada del Malbec es Chakana Estate Selection Malbec 2016, elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos propios en Paraje Altamira y Gualtallary (Valle de Uco), a 1100 m.s.n.m. Fue criado en toneles y piletas de concreto durante 10 meses y combina la elegancia de Altamira con la potencia de Gualtallary.
Precio sugerido: $370 en vinotecas.
Los vinos de Chakana son comercializados por Consultora Umami.
Para Gabriel Bloise, enólogo de la bodega Chakana y para sus fundadores, la familia Pelizzatti, el suelo es el que manda. Gabriel entiende la enología como un medio para expresar la naturaleza y cree que los mejores vinos son los que no llevan la marca de quien los elabora sino de los lugares donde se desarrollan.
