Orgánico y biodinámico es el blend de uvas Tannat, Cabernet Franc, Malbec y Syrah de Agrelo, Luján de Cuyo que la bodega Chakana presentó para festejar a la madre tierra.
os varietales se vinificaron por separado. El blend final de uvas cosechadas en 2019 en la Finca Nuna (43% Tannat, 34% Cabernet Franc, 21% Malbec y 2% Syrah) se crió ocho meses en toneles usados de roble francés destinados para Nuna Tétrada, Por su profundidad y textura este vino se diferencia de los vinos redondos y frutales de Finca.
“Chakana es pionera en el estudio exhaustivo de los suelos de Agrelo y Nuna Tétrada es su resultado. Se trata de un blend de edición limitada (5000 botellas) elaborado siempre con cuatro variedades de una selección de los mejores suelos de la Finca Nuna”, explica Gabriel Bloise. Enólogo de la bodega.
Chakana tiene certificación Demeter, la organización responsable del control y promoción de los productos de la agricultura biodinámica tanto para los viñedos, la bodega y los vinos provenientes de la Finca Nuna.
Y como parte de la celebración, durante Agosto, Chakana ofrece junto a Caja Madre una selección de productos orgánicos de nuestra Madre Tierra. La caja “Pachamama” incluye una botella de Chakana Nuna Tétrada 2019; mix de 100 gs de picada snack; 250 gs de aceite de oliva Premium Blend – libre de gluten; pan esenio; 300 gs de alcauciles grillados; 200 gs de tomates secos; zapallos en almíbar; 70 gs de cristales de sal marina natural.
Su precio es $2300 y se encuentra disponible en la tienda online www.chakanawines.com.ar o www.cajamadre.com.ar
“Pachamama”, es parte de la propuesta que Chakana y Caja Madre lanzaron en conjunto. La tienda online también ofrece la caja TROCCA, con productos seleccionados por el reconocido chef Fernando Trocca, quien desde el mes de junio realiza acciones con Chakana.El precio sugerido de Chakana Nuna Tétrada 2019 es de $ 580 en vinotecas. La bodega tiene tienda on line en www.chakanawines.com.ar.
