Chilly Merken Cerveza Patagonia

La Octava Canilla de Refugios seleccionados de Cerveza Patagonia, sorprende con las variedades más innovadoras elaboradas por los maestros cerveceros en su Cervecería de Bariloche. A partir de septiembre, estará disponible Chilly Merkén, una Lager levemente picante que se acompaña con chips de papa picantes para realzar el sabor de la cerveza.

CapitularSPG Este mes, Cerveza Patagonia sorprende con Chilly Merkén, una nueva variedad disponible en la Octava Canilla de Refugios seleccionados del país. En la Cervecería ubicada en Circuito Chico, en Bariloche, los maestros cerveceros elaboran cervezas disruptivas que se sirven de maneras diferentes, creando una experiencia única. Chilly Merkén es una cerveza Lager de sabor maltoso y a caramelo, levemente ahumado y picante por el Merkén, un condimento picante tradicional de la cocina chilena, creado a base de especias, principalmente de ají cacho de cabra seco y ahumado.

La nueva versión tiene 5,4% de alcohol, un amargor de 20 IBU, y se sirve con chips de papa picantes para realzar su sabor, creando una experiencia muy original. Además, por el dulzor que le aportan las maltas usadas en su elaboración y su sabor ahumado, combina perfecto con carnes rojas grilladas o hamburguesas, y platos agridulces con cerdo o pollo.

Previamente, estuvieron disponibles en la Octava Canilla: Sour Fizz, una Ale de trigo, liviana, de bajo amargor, elaborada con frutos rojos, y que, al momento de servirla, llevaba polvo de caramelo efervescente en el borde del vaso, generando un equilibrio con la acidez propia de esta cerveza y una explosión en boca; y Black IPA, una IPA Americana con la apariencia de una cerveza oscura, con sutil sabor a café y chocolate, que se servía con polvo negro brillante formando un eclipse en su espuma.

IG: @cervezapatagonia

La experiencia de la Octava Canilla está disponible en: