Noviembre –mes Aniversario del resort Enjoy Punta del Este– será el momento para celebrar con espectáculos de música internacional, propuestas culinarias y entretenimiento para grandes y chicos.
Una de las estrellas del mes será una cena de lujo a cargo del reconocido y afamado chef Takehiro Ohno, que elaborará platos típicos de la cocina nipona en base a pescados y productos de mar. El menú de cinco pasos, acompañado por los vinos de la bodega argentina Luigi Bosca, podrá degustarse el sábado 17 de noviembre, a las 20, en el restaurante St.Tropez de Enjoy Punta del Este.
Este conocido restaurante será el que concentre los eventos gastronómicos de este mes de cumpleaños. El puntapié inicial será el sábado 10 a las 20 con su Wine Dinner. En esta oportunidad la tradicional cena de cuatro pasos estará acompañada de la mejor selección de vinos chilenos de Casa Lapostolle.
Por otra parte, el viernes 23 y el sábado 24, el Resort ofrecerá una nueva edición del ciclo Pasta y Basta, con degustación de pastas artesanales desde las 20.
En materia de entretenimiento, Enjoy Punta del Este propondrá opciones de gran nivel artístico. Serán de la partida The World Famous Harlem Gospel Choir, una de las mejores agrupaciones musicales a nivel mundial dentro del género gospel, el cantante y guitarrista brasileño Lulu Santos, y el argentino Diego Torres.
Durante los fastos, también habrá póker, beneficios en el kid’s club y promociones especiales en alojamiento y membresías anuales de spa.
Menú degustación de OHNO
Aperitivo
Pate cremoso de hígado con manzana asada con azúcar de caña y salsa de soja.
鶏肝のパテと林檎の黒砂糖醤油
Entrada
Sashimi de pesca del día con aceite de sésamo, ponzu japonés y vegetales.
本日のお魚、づけ刺身
Pescado
Pesca del día con Kimi-miso y marinada de algas del mar.
本日のお魚、ごま黄身味噌焼きと海藻の和え物
Carne
Bife de lomo marinado con salsa yakiniku, setas y vegetales.
牛ヒレ肉の焼肉風、焼き野菜添え
Postres
Mochi con dulce de poroto azuki, frutas de estaciones y crema de matcha.
あんこ餅、季節の果物と抹茶クリーム
大野剛浩 Takehiro Ohno
