
Cocinar saludable sin desesperar en el intento. Esa es la filosofía del nuevo libro de Natalia Kiako “A cuatro manos: cocina natural para compartir con los chicos” que descansa en la idea de que es posible hacerlo también en familia.
Las recetas brindan opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, sin lácteos, y también algunas con carne, pescado y pollo. Se intercalan con consejos, recomendaciones y guías para organizarse, preparar los ingredientes y reflexionar sobre cómo encaramos socialmente la alimentación: en el jardín, en la escuela y en los cumpleaños infantiles.
Acerca de Natalia Kiako
Licenciada en Letras y mamá de Julia. En su blog, nataliakiako.com.ar, reúne desde 2012 el ejercicio de la escritura y de la cocina natural sin restricciones. A partir de ese embrión surgió Cómo como (Sudamericana), su primer libro de recetas. Actualmente también dicta talleres y charlas para incentivar una cultura culinaria más saludable y contagiar las ganas de cocinar más para comer mejor.
A la sazón, trabaja en proyectos culturales y editoriales desde hace años, codirige Kiako-Anich (consultora en prensa y comunicación) y colabora como editora o periodista en diversos medios, entre ellos soloporgusto.com.
