Rosca con crema y garrapiñada de coco de ALO’S

El chef Alejandro Feraud, alma mater de Alo’s Bistro, sorprende con su original “cocina de raíz” y respeto por la estacionalidad y calidad del producto.
Para esta Semana Santa, desde su espacio Alo’s Boutique (+911 4510 8049) y con el ingenio de la pastelera Camila Leon Barreto, ofrecerá una original Rosca de Pascua, hecha con la materia prima más noble y premium del país. Se trata de una masa tradicional, rellena de dulce de leche de Jersey Couly (este tipo de leche tiene un sabor más aromático porque los animales son de pastura), decorada con crema de coco y garrapiñada de coco.
Esta pieza de panadería tradicional, que representa la unión y el renacer eterno, tendrá un costo de $4.000 en Alo’s Boutique.
Av. Blanco Encalada 2120, Boulogne.
IG: @alosbistrob y en@boutiquealos

PUROCACAO propone huevos de chocolate de diseños únicos

Rodrigo Bauni, chocolatier, creó para celebrar estas Pascuas una colección lúdica inspirada en ojos de dragones. PUROdragones se trata de una edición limitada de huevos de chocolate elaborados con cacaos orgánicos y 100% pintados a mano. Para la elaboración de estas piezas se utilizaron cacaos americanos, orgánicos y de Comercio Justo. Se caracterizan por su elaboración 100% artesanal, realizada artísticamente para lograr que cada huevo de chocolate sea único e irrepetible.

• Huevo Ojo de Dragón (chocolate 70%)
  Huevo elaborado con chocolate cobertura con leche 70% cacao Peruano Chuncho, relleno con mini huevos de chocolate macizo.
  Precio: $7.990 (300 gramos) / $3.500 (100 gramos).
• Huevo Ojo de Dragón (chocolate con leche 48%)
  Huevo de chocolate elaborado con un blend de cacaos orgánicos y de comercio justo de Ecuador y Perú, relleno con mini huevos de chocolate macizo. Extra cremoso. 
  Precio: $7.990 (300 gramos).
• Huevo Ojo de Dragón (chocolate con leche 41%)
  Huevo de chocolate elaborado con un blend de cacaos orgánicos y de comercio justo de Ecuador y Perú, relleno con mini huevos de chocolate macizo. 
  Precio: $7.990 (300 gramos) / $3.500 (100 gramos).
• Mini Huevitos (chocolate con leche 41%)
  Huevitos elaborados con chocolate cobertura con leche 41% cacao Peruano Chuncho. 
  Precio: $2.500 (150 gramos).

Monroe 3835, Coghlan, CABA.
Lunes a viernes, de 9 a 17 hs. Sábados, de 9 a 13hs.
Tienda online: www.purocacao.com
IG: @purocacao 

Mamuschka, la marca original de Bariloche

Este año Mamuschka ofrece una gran variedad de huevos y figuras de chocolate bean to bar a partir de granos que ellos mismos traen de origen y tuestan en su fábrica de Bariloche.
Sin conservantes, sin colorantes, sin derivados de la soja y certificados como libres de TACC, los huevos de chocolate Mamuschka son productos 100% naturales. Para esta temporada, los granos utilizados para hacer los huevos provienen de Panamá, Ecuador, Perú.
Con un packaging renovado, el tamaño de los huevos de chocolate puede ser individual o familiar. 

Promociones 4×3
Este año todos los huevos de tamaño N°2 (7 cm), N°3 (8 cm) y N°4 (10 cm) tienen una promoción especial: cuatro unidades al precio de tres.

• Promo Huevo nº 2 4X3: $2340
• Promo Huevo n º 3 4X3: $3900
• Promo Huevo nº4 4X3: $6840
• Promo Huevo nº4 s/decorar 4X3: $5940
• Promo Huevo nº4 c/almendras 4X3: $7050

Los huevos de Pascua Mamuschka están disponibles en todos sus locales (Buenos Aires, Bariloche, San Martín y de los Andes y Villa La Angostura) y también en su tienda www.mamuschka.com. Entregas a domicilio en CABA (24 a 48 horas) y Gran Buenos Aires (48 a 72 horas). 
IG: @mamuschkachocolate

Rosca de Pascua de La Valiente

Germán Torres, el talento detrás de La Valiente, propone una versión de rosca diferente para celebrar en familia este domingo de Pascua. En nuestra panadería del Bajo San Isidro, alejada de todo, pero cerca de lo importante: buen café, nuestras queridas medialunas y muy buen pan.
En Núñez, La Valiente Pastelería, donde además, hay café de especialidad en plena avenida. Una pausa entre tanto ruido. Un refugio para recargar energías.

La Valiente Pan
Juan Bautista de Lasalle 433, San Isidro. Buenos Aires.
De martes a domingo de 8 a 19hs.
IG: @lavalientepan

La Valiente Pastelería
Av. Cabildo 4300. Núñez. CABA.
De martes a domingo de 8 a 19hs.
IG: @lavalientepasteleria

Rosca de Pascua de Usina Cafetera

De masa húmeda, rellena con crema pastelera de vainilla y chips de chocolate, está decorada con hilos de glaseado de naranja y pintada con almíbar de ron triple sec. Además, está elaborada con insumos de pequeños productores y en su mayoría orgánicos. 
Se puede comprar para llevar o comer en alguno de sus locales, lugar ideal para probarla acompañada por algunas de sus variedades de café: el filtrado elaborado en sus cuatro métodos -Chemex, Prensa Francesa, Aeropress y V60- o el más clásico espresso.
El costo por rosca es de $3500 y se puede encargar en cualquiera de sus ocho sucursales, para comprarla por delivery o retirarla. (Villa Urquiza: Av. Triunvirato 4307, CABA; Recoleta: Antonio Beruti 2751, CABA; San Isidro: Chacabuco 370; Palermo Nuevo: Cabello 3401, CABA; Palermo Hollywood: Costa Rica 5545, CABA; Villa Crespo: Av. Corrientes 5501, CABA).
usinacafetera.com.ar
IG: @usinacafetera