Don Julio, la parrilla en casa
Ahora en modo carnicería y proveeduría, lleva todo lo necesario para que puedas disfrutar de la carne maravillosa de Don Julio en la parrilla de tu casa.
l ingenio se convirtió en recurso indispensable en estos tiempos en los que la reinvención abre puertas para la supervivencia. Muchos restaurantes recurren al delivery y/o al take away para cubrir los costos y sostener a su personal, otros apelan a la compra futura pensando en cómo atravesar esta crisis de cara a la reapertura. Don Julio ofrece una opción para que no solo disfrutes de su carne sino también para que puedas probar tus dotes de asador en casa. Ahora la icónica parrilla de Pablo Rivero, en Palermo, te lleva las mejores achuras y carnes –de pastura–en packaging impecable. Y varios plus: los gloriosos embutidos que elabora Guido Tassi, chimi, aceite de oliva virgen extra de Las Grutas (Olivos Patagónicos), provoleta estacionada, panes que llegan calentitos, listos para el mordisco.
Sólo basta prender el fuego.
Los pedidos se toman por whatsapp al 11-5848-3576 todos los días de 10 a 20. Llegan en una moto, con costo a cargo del cliente.

Bife ancho

Entraña

Tomahawk

Ojo de Bife
DON JULIO
CARNICERÍA
CORTES DE CARNE SIN HUESO ($/Kilo)
Bife ancho de novillo madurado ….. $ 1060
Bife angosto de novillo madurado ….. $ 1060
Ojo de bife de novillo madurado ….. $ 1030
Entraña de novillo ….. $ 870
Matambre ….. $ 610
CORTES DE CARNE CON HUESO ($/Kilo)
Asado del centro 5 costillas ….. $ 1285
Bife de costilla con lomo (T-bone) ….. $ 1120
Entrecôte (Ojo de bife) ….. $ 970
EMBUTIDOS FRESCOS ($/Kilo)
Chorizo artesanal (180 gr x unidad) ….. $ 620
Salchicha parrillera (180 gr x unidad) ….. $ 580
Morcilla (130 gr x unidad) ….. $ 400
ACHURAS ($/Kilo)
Molleja de corazón ….. $ 880
Chinchulin de cabrito ….. $ 750
QUESOS PARA LA PARRILLA ($/Unidad)
Provoleta estacionada (170 gr) ….. $ 150
Provoleta de cabra Cafayate, Salta (80 gr) ….. $ 180
SALUMERÍA ($/Porción)
Salame de potro (250 gr) ….. $ 380
Sesina de toro (200 gr) ….. $ 400
PROVEEDURÍA
Carbón quebracho blanco (10 kg) ….. $ 350
Boniato (1 kg) ….. $ 100
Aceite de Oliva de Las Grutas (500 cc) ….. $ 380
Pan de grasa (unidad) ….. $ 40
Café Z molido de Honduras (250 gr) ….. $ 680
Infusión Yvy Lem03 10 saquitos ….. $ 250
PEDIDOS POR WHATSAPP
11.5848.3576

Sesina de toro

Mollejas de corazón

Embutidos/Quesos

Proveeduría
DON JULIO
CARNICERÍA
CORTES DE CARNE SIN HUESO ($/Kilo)
Bife ancho de novillo madurado ….. $ 1060
Bife angosto de novillo madurado ….. $ 1060
Ojo de bife de novillo madurado ….. $ 1030
Entraña de novillo ….. $ 870
Matambre ….. $ 610
CORTES DE CARNE CON HUESO ($/Kilo)
Asado del centro 5 costillas ….. $ 1285
Bife de costilla con lomo (T-bone) ….. $ 1120
Entrecôte (Ojo de bife) ….. $ 970
EMBUTIDOS FRESCOS ($/Kilo)
Chorizo artesanal (180 gr x unidad) ….. $ 620
Salchicha parrillera (180 gr x unidad) ….. $ 580
Morcilla (130 gr x unidad) ….. $ 400
ACHURAS ($/Kilo)
Molleja de corazón ….. $ 880
Chinchulin de cabrito ….. $ 750
QUESOS PARA LA PARRILLA ($/Unidad)
Provoleta estacionada (170 gr) ….. $ 150
Provoleta de cabra Cafayate, Salta (80 gr) .. $ 180
SALUMERÍA ($/Porción)
Salame de potro (250 gr) ….. $ 380
Sesina de toro (200 gr) ….. $ 400
PROVEEDURÍA
Carbón quebracho blanco (10 kg) ….. $ 350
Boniato (1 kg) ….. $ 100
Aceite de Oliva de Las Grutas (500 cc) ….. $ 380
Pan de grasa (unidad) ….. $ 40
Café Z molido de Honduras (250 gr) ….. $ 680
Infusión Yvy Lem03 10 saquitos ….. $ 250