l vino llegó a América desde España de la mano de los conquistadores, y en Argentina se hizo cultura gracias a los inmigrantes italianos y españoles que en sus valijas, junto con su ropa, sus objetos entrañables, sus miedos y sus sueños traían un cúmulo de tradiciones mediterráneas.

Desde las primeras vides plantadas en nuestra tierra hasta hoy corrió mucha agua –mucho vino– bajo el puente. Con el tiempo, los estilos cambiaron, las bodegas, se aggiornaron, la gastronomía hizo lo suyo y los consumidores, a medida que aprendían sobre descorches y etiquetas –sommeliers y comunicadores mediante–, comenzaron a buscar productos de calidad y novedades. Pero trascendiendo cualquier cambio, el vino nunca dejó de estar en nuestra mesa. Por algo es nuestra bebida nacional. Somos de vino, decía la genial periodista Elisabeth Checa. A tal punto que la historia de este país puede contarse a través de su evolución vitivinícola.

Esa idea tuvieron los hermanos Héctor y Pablo Durigutti. Su bodega está montada en Las Compuertas, la zona más fría de Luján de Cuyo de la que salen algunos de los mejores tintos Malbec del país, modernos e interesantes, que brillan acá y en el exterior. Los Durigutti forman parte de las nuevas generaciones que aportaron a la vitivinicultura argentina y apostaron por la recuperación de terruños de inmenso valor histórico y enológico. Así nació Finca Victoria en el 2007, con viñedos propios que cuentan con certificación orgánica en el corazón de la IG de Las Compuertas.

Hoy, Durigutti Family Winemakers es un proyecto vitivinícola y turístico, que juega a favor de la recuperación de la identidad local y el posicionamiento internacional de una zona de enorme riqueza patrimonial, con vides centenarias. Nos proyectamos hacia el mundo para hablar de una zona, de un lugar, mucho más que de un vino en particular. Todo lo que hacemos en Finca Victoria tiene un mismo trasfondo, una visión, que se traslada a la manera de hacer los vinos, a la gastrononía que acompaña y a la experiencia turística y enológica que compartimos con los que nos visitan”, dice Héctor Durigutti y detalla el estudio que hicieron sobre suelos, la incorporación de tecnología, la distribución de las naves (1, 2, la de producto terminado y la central) la próxima cava subterránea, las futuras novedades que tendrá la finca ¿Un afiteatro? Tal vez.