El chef Julio Báez, del restaurante Julia, lleva su propuesta «Indie tour» a Mendoza
Del 16 al 20 de mayo, el hotel Susana Balbo Unique Stays recibe al talentoso cocinero Julio Báez en su restaurante La VidA In-House.
Publicado por Redacción SPG | May 9, 2023 | Noticias |
l restaurante porteño Julia traslada su propuesta “Indie tour” al corazón de Chacras de Coria en Mendoza, para brindar una experiencia única, en un menú de 10 pasos acompañado de un exclusivo maridaje con vinos de la bodega Susana Balbo.
El universo de Susana Balbo abre su propuesta, creada por los chefs Flavia Amad Di Leo y Luis Narváez, al equipo de Julia, donde el producto local de estación es la base fundamental para esta experiencia gastronómica exclusiva.
El menú de 10 pasos del “Julia Indie Tour” en Mendoza tendrá un valor de $38.000 por persona. Se ofrecerá del 16 al 20 de mayo en dos turnos:20 y 22 horas. Las reservas se pueden realizar desde www.juliaindietourlavida.meitre.com
El restaurante La VidA invita a los huéspedes del hotel Susana Balbo Unique Stays y a comensales externos, a vivir una experiencia enogastronómica diseñada para recordar.
La carta ofrece cocina argentina que destila sabores atrevidos con ingredientes de alta calidad, sostenibles y orgánicos. La chef responsable, Flavia Amad Di Leo, ha diseñado una cocina de producto que no sólo incluye productos locales, sino también otros que amplian la propuesta.
La VidA In-House Restaurant está ubicado en Viamonte 5022, Chacras de Coria.
