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Nace Ucree Wines

Nace Ucree Wines

Un nuevo proyecto vitivinícola hace raíces en Mendoza. Se llama Ucree Wines y es obra del encuentro de tres amigos. Cristian Alvarez, Eric Eckerdt y Esteban del Salto Lopez, asesores comerciales en el país y en el exterior.

13 Fronteras

13 Fronteras

El local que Dave Soaty y Cris, su mujer, habían abierto en San Telmo hace cuatro años, se mudó a Palermo con la misma propuesta: la cocina que ilustra los viajes que esta pareja emprendió cruzando 13 fronteras.

Vino: de cultura y experiencias | Reflexiones

Vino: de cultura y experiencias | Reflexiones

El 2 y 3 de marzo, el Instituto Cultura Contemporánea propone una experiencia sobre el vino, y los desafíos en su producción, crítica y consumo. La actividad de formación estará disponible en formato online y también de manera presencial con degustación incluida, en Mercado Alberdi (Plaza de la Música) de la Ciudad de Córdoba.

7 sándwiches para perder la cabeza

7 sándwiches para perder la cabeza

Hay para todos los gustos. Abiertos o cerrados, salados o dulces, argentos o internacionales. De pan baguette, ciabatta, brioche, miga (otro capítulo). Aquí seleccionamos 7 locales porteños que sirven distintos sándwiches y tienen algo en común: la calidad de sus productos.

16 de febrero: Día Mundial del Syrah

16 de febrero: Día Mundial del Syrah

Esta uva llegó a ser una variedad muy buscada en el comienzo del nuevo milenio y después fue perdiendo lugar ante otras cepas. Actualmente encontramos esta uva en vinos varietales en distintas categorías de precios y en vinos de corte/ blend. Si bien actualmente hay muchos varietales nuevos o que se encuentran más de moda, el Syrah continúa teniendo un público fiel.

Amor para todos los gustos

Amor para todos los gustos

Al amor lo podés celebrar en familia, con amigos, en pareja o solos, lo que nunca debe faltar es comida y vino. Por eso este 14 de febrero te proponemos experiencias gastronómicas, cajas con cosas ricas, descorches y más aliados para agasajar y agasajarte.

Espacio Santa Julia

ESPACIO COLOMÉ

Espacio NICASIA

ESPACIO Luigi Bosca

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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