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Terrazas de los Andes presenta Apelación de Origen

Con el foco puesto en la expresión del terroir, la nueva línea consiste en dos varietales y un blend provenientes de los viñedos de Las Compuertas, Paraje Altamira y Los Chacayes. Tres grandes Indicaciones Geográficas donde cada variedad alcanza su máximo potencial.

La madre del pan

Ancestral y esencial en nuestra mesa, el pan es el protagonista de Masa Madre. Mariana Koppmann y Ramón Garriga, además de hornear pan con los mejores productos, lo hicieron libro.

Las recetas de Germán Torres – Salvaje Bakery

El pan es un milagro, un alimento humano artesanal, que nos relaciona a todos. Al que planta, al que muele, al que amasa, al que hornea y al que lo compra y lo comparte. Aquí, Germán Torres nos deja su receta de masa madre más una de Pan de Campo y dos propuestas dulces.

Jerez

Vinos, flamenco y caballos. Los tres vértices culturales de este pueblo de tradición cristiana, memoria árabe y una magia vital basada en un solo truco: la condición de ser andaluz.

Vuelve Caminos y Sabores a La Rural

Del 6 al 9 de julio llega la feria que reúne a productores de distintos puntos del país y le da la bienvenida a la segunda edición del concurso “Pasión por la carne vacuna”. El objetivo: encontrar la receta más innovadora.

Celebrando a papá

Para este Día del Padre, sugerimos distintas propuestas pensadas para festejar. Hay opciones para todos los gustos y bolsillos: vinos para descorchar con papá, experiencias gastronómicas para disfrutar en familia o regalos que lo sorprendan.

ESPACIO SANTA JULIA

ESPACIO SANTA JULIA

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MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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