Nace Ucree Wines
Un nuevo proyecto vitivinícola hace raíces en Mendoza. Se llama Ucree Wines y es obra del encuentro de tres amigos. Cristian Alvarez, Eric Eckerdt y Esteban del Salto Lopez, asesores comerciales en el país y en el exterior.
13 Fronteras
El local que Dave Soaty y Cris, su mujer, habían abierto en San Telmo hace cuatro años, se mudó a Palermo con la misma propuesta: la cocina que ilustra los viajes que esta pareja emprendió cruzando 13 fronteras.
Ti Amo, pizzería secreta
La pizzería estilo napolitana que está en Adrogué y enamora a los porteños.
Vino: de cultura y experiencias | Reflexiones
El 2 y 3 de marzo, el Instituto Cultura Contemporánea propone una experiencia sobre el vino, y los desafíos en su producción, crítica y consumo. La actividad de formación estará disponible en formato online y también de manera presencial con degustación incluida, en Mercado Alberdi (Plaza de la Música) de la Ciudad de Córdoba.
Masa Madre por Mariana Koppmann
Sumate a la clase gratuita en donde vas a aprender todo sobre este fermento. ¿Por qué crece? ¿Qué harinas utilizar? ¿Cómo hornear tus panes? Estas respuestas y muchos más tips el domingo 21 de febrero a las 15 hs.
7 sándwiches para perder la cabeza
Hay para todos los gustos. Abiertos o cerrados, salados o dulces, argentos o internacionales. De pan baguette, ciabatta, brioche, miga (otro capítulo). Aquí seleccionamos 7 locales porteños que sirven distintos sándwiches y tienen algo en común: la calidad de sus productos.
Sobresaliente para Bodega Santa Julia
Patricio Tapia premió a la bodega mendocina con la mejor puntuación en Precio-Calidad en la última edición de su Guía Descorchados.
16 de febrero: Día Mundial del Syrah
Esta uva llegó a ser una variedad muy buscada en el comienzo del nuevo milenio y después fue perdiendo lugar ante otras cepas. Actualmente encontramos esta uva en vinos varietales en distintas categorías de precios y en vinos de corte/ blend. Si bien actualmente hay muchos varietales nuevos o que se encuentran más de moda, el Syrah continúa teniendo un público fiel.
Aprendé a hacer arroz Koji con Fernando Mayoral
El Jueves 25 de febrero a las 19:30 horas Fernando Mayoral te revela todos sus secretos para preparar arroz Koji (kome Koji). Agendalo!
Mercat Villa Crespo
Llega el primer mercado gastronómico a la Ciudad de Buenos Aires.
El nuevo ecommerce de Grupo Colomé
Cava Colomé implementó esta propuesta para que todxs lxs aficionadxs del buen vino, puedan realizar la compra de sus productos exclusivos y también de cosechas antiguas.
Amor para todos los gustos
Al amor lo podés celebrar en familia, con amigos, en pareja o solos, lo que nunca debe faltar es comida y vino. Por eso este 14 de febrero te proponemos experiencias gastronómicas, cajas con cosas ricas, descorches y más aliados para agasajar y agasajarte.
Gaudeo es elegido entre los mejores del 2020
Una de las últimas creaciones de Trivento, Gaudeo, se posiciona entre los 100 mejores vinos para dos de los líderes de opinión en el tema: revista Decanter y JamesSuckling.com
6 vinos de Corbeau Wines para el verano
Diferentes opciones para disfrutar de este verano a un buen precio: tintos frescos, blancos, uno dulce y uno rosado de base Sangiovese.
Bierwatch, las guardianas del verano
Llegó el calor y Peñón del Águila lo combate con Bierwatch, su nueva línea de cinco cervezas en honor a la serie “Baywatch”. Ligeras y frutales, son ideales para refrescarse en esta temporada.
