Exigí Buen Café -la plataforma comunicacional y educativa que impulsa el consumo del buen café- presenta la primera Escuela de Baristas de Argentina, conducida por un plantel docente integrado por los mejores baristas del país.

arte de la premisa de que un barista no sólo hace café; sino que es una habilidad que requiere mucho conocimiento, pasión y entrenamiento para satisfacer a cada uno de quien pide esta bebida. Por eso, Escuela de Baristas invita a “ser parte de la emocionante comunidad cafetera” y promete “proporcionar las herramientas necesarias para desarrollar las habilidades junto con el entrenamiento práctico para convertirse en un experto en este producto y un barista exitoso”

Escuela de Baristas

Los siguientes son los cursos y seminarios para todos los que quieran explorar el apasionante mundo del oro negro:

  • Introducción al café-Barista Inicial (19 de marzo)
  • Barista Experto
  • Catas de café
  • Charlas (El 8 de abril “ABC del café”: 3 hs con degustación)
  • Latte Art
  • Calibración de espresso
  • Cómo abrir tu cafetería

Exigí Buen Café (EBC) ofrece asesoramientos, catas, cursos y seminarios. Desde hace 11 años realiza anualmente la Feria de Cafés de Calidad “Exigí Buen Café”, que reúne a más de 8.000 amantes de café en un día. La feria propone expositores locales e internacionales, cafés de Latinoamérica y Asia, clases y conferencias, espacio de los microtostadores, concurso de baristas, competencia de Latte Art y torneo de café y espirituosas.

Informes e inscripción: @exigibuencafe o por mail: info@exigibuencafe.com

La EBA funciona en las instalaciones de EAS, la reconocida Escuela Argentina de Sommeliers, ubicada en Maipú 934 1er Piso, CABA.