Florería Atlántico, número 3 del mundo

El bar pensado por Aline Vargas y Tato Giovannoni fue reconocido por The World’s 50 Best Bars como uno de los tres mejores del mundo, y como el número 1 de Sudamérica.

Con tan solo 6 años de historia, Florería Atlántico se posicionó como el tercer bar mejor del mundo según el ranking global The World’s 50 Best Bars. Surgido como uno de los primeros speakeasy de la ciudad, Florería nació en enero de 2013 en Arroyo 872, atrás de un local que le dio el nombre: una florería.

Con la intención de ofrecer un concepto vinculado al crisol cultural que identifica a la ciudad, el bar está ambientado como un barco, en relación a las oleadas migratorias que llegaron a la Argentina a través de este medio. Además, la carta de cócteles también está dividida según los países de origen de los inmigrantes, además de una sección con tragos criollos en la que se mezclan esas nacionalidades con lo autóctono.

“Lejos de ser un clon de un concepto internacional, Florería Atlantico tiene su propio camino e identidad.
Es una oda a Argentina, su país, a sus productos y a su gente”, explica el periodista Hamish Smith.

Florería Atlántico ingresó en el ranking en 2014 en el puesto 34, habiendo abierto hacía tan solo un año. Luego se mantuvo durante los años siguientes hasta llegar, en 2019, al puesto número 3 del mundo, siempre supeditado a bares de Nueva York, Londres o Tokio.

floreriaatlantico.com.ar