Domaine Bousquet, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, presenta la cosecha 2022 de la última incorporación de su línea GAIA, una Edición Limitada de Malbec Nouveau elaborado bajo el proceso de Maceración Carbónica, con uvas orgánicas.
aia Malbec Nouveau se inspira en la naturaleza y en la forma más antigua de elaboración del vino que es la maceración carbónica, técnica de fermentación descubierta en 1934 en Francia. Desde los comienzos los vinos de la línea Gaia han sido elaborados con técnicas de vinificación francesas y con uvas 100% orgánicas.
Todos los años los vinos son diferentes y en esta tercera cosecha de Malbec Nouveau se logró un vino audaz con notas en naríz afrutadas.
Gaia Malbec Nouveau se consigue en vinotecas y negocios especializados de CABA y GBA o también en la tienda online de la bodega.
