Gastro Japo Food Week

Durante una semana, restaurantes, escuelas y deliveries ofrecerán las mejores propuestas de la cocina nipona. Habrá mucho más que sushi: se diseñarán menús especiales con platos japoneses y de fusión, como yakitori, sukiyaki, takoyaki, tempura o donburi. En todos los casos, se tratará de preparaciones basadas en  ingredientes de estación (cuando están en su mejor momento) y pescados de las costas argentinas.

¿Quiénes organizan el primer evento masivo de la cocina japonesa en nuestro país?  THET Studio y Club Gastro Japo, una red que reúne a noventa emprendimientos gastronómicos, integrados en su mayoría por empresas familiares.

Para saber cuáles son los restaurantes que participan en este festival consultá en www.clubgastrojapo.com.ar

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