ganó el Martín Fierro con
su “Proyecto Tierras”
Hace 8 años Germán Martitegui inició un recorrido de 50 mil kilómetros por 17 provincias relevando más de 800 productos. Este viaje se convirtió en un exitoso programa de TV (telefe) con 4 temporadas,
Publicado por Redacción SPG | Sep 12, 2024 | Noticias |
l viaje que Germán Martitegui inició hace 8 años, acaba de coronarse con un Martín Fierro por su Programa de TV Documental. “Le dedico este reconocimiento a todos los productores de alimentos de Argentina”, celebró el cocinero. Tierras es una iniciativa que documenta productos, narrativas y artesanías de todas las regiones argentinas, con 4 temporadas emitidas en Telefé.
El jurado de Masterchef Argentina, en 2024, y con el mecenazgo del ICBC, publicó el libro del Proyecto Tierras, que resume las mejores historias, datos y productos de todo un país.
Aquí el contacto con productores en Córdoba. Arriba en Sanjuan.
Proyecto Tierras resume el viaje de Martitegui en busca de ingredientes argentinos y alcanzó a más de 11 millones de personas a través de su programa de televisión. Germán recorrió caminos que abarcan desde el origen de los ingredientes hasta que llegan a la mesa, conociendo a productores y emprendedores que mantienen viva la cultura de cada región y el legado de varias generaciones.
“Visité 17 provincias y recorrimos más de 50.000 kilómetros. En cada provincia conocimos entre 20 y 30 productores, sumando mas de 800 productos. Y, entre viajes, estadías y recorridos destinamos más de 1.700 horas al proyecto”, enumera Germán Martitegui, el chef impulsor de una propuesta con mirada federal.
IG: @proyectotierras
