Imanol, Soñador de Vinos, presenta su vino “Bruto” en Argentina

l evento contará con un exquisito menú diseñado por los chefs Iñaki López de Viñaspre, chef y socio fundador del Grupo Sagardi, recientemente declarado Embajador de la ONU en Turismo; Juan Gaffuri, chef ejecutivo del restaurante Elena; y Nicolás Díaz Rosaenz, jefe de cocina. Juntos fusionarán sus creaciones para crear maridajes que resalten las cualidades únicas del vino, convirtiendo cada plato en una experiencia sensorial inigualable. La cita es en el restaurante Elena del Four Seasons Hotel Buenos Aires, un escenario perfecto para este evento que promete reunir a amantes del vino, expertos en gastronomía y personalidades del ámbito cultural.

«Bruto» es un tinto de color intenso, proveniente de la región de Jumilla, elaborado con 100% uvas Monastrell. Ha reposado en barricas de roble francés y americano y ha pasado por una fermentación maloláctica que le aporta una elegancia distintiva.

En boca, se presenta poderoso y aterciopelado, con reflejos granates y una capa alta, manteniendo un postgusto largo y equilibrado. En nariz, destaca por sus aromas a fruta madura y chocolate. La primera cosecha data de 2011 y mantiene todos sus atributos intactos, con un potencial de guarda que promete perdurar por muchos años más.

La presentación promete ser una velada inolvidable, donde el vino, la gastronomía y la cultura se fusionarán en una experiencia única. Imanol Arias, conocido por su carrera en cine y televisión, ha encontrado en la viticultura una nueva pasión.

Durante el evento, Arias compartirá detalles sobre la creación de su vino, caracterizado por su frescura y elegancia, en el que ha invertido una dedicación sin igual. Dulce Long, Head Sommelier de Elena, nos relatará la historia de la prolífica bodega española de los Hijos de Juan Gil, con cinco etiquetas diferentes para degustar.

Four Seasons Hotel Buenos Aires