El premio fue entregado por Zurab Pololikashvili, secretario general de ONU Turismo. Con este reconocimiento, se unirán a Leo Messi, Andrés Iniesta y Cholo Simeone en la promoción del turismo responsable, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la excelencia gastronómica.

n el marco del festival gastronómico Meat & Fire 2024, Pablo Rivero e Iñaki López de Viñaspre fueron  reconocidos con el título de Embajadores de la Gastronomía. La distinción fue entregada por el secretario general de la Organización Mundial del Turismo (ONU Turismo), Zurab Pololikashvili, en una ceremonia especial que celebra la excelencia y el compromiso en la gastronomía internacional.

Pablo Rivero, reciente ganador del puesto número 10 y Mejor Sumiller en la lista de los World’s 50 Best Restaurants, e Iñaki López de Viñaspre, director del festival y fundador de SAGARDI Group, han demostrado una dedicación inigualable a la promoción de la cultura gastronómica. Su trabajo no solo elevó los estándares culinarios, sino que también fomentó un profundo respeto por las tradiciones y la sostenibilidad.

meatandfire.org
IG: @meatandfirefest