Estuvo en Haití, Puerto Rico, Hawai, California y ahora en Guatemala. José Andrés, el cocinero español radicado en Estados Unidos, amigo de los Obama, enemigo de Trump y socio de los Adrià en un proyecto en NY., sabe que cada catástrofe natural demanda ayuda urgente. Y la suya, a través de la ONG World Central Kitchen, nunca se hace esperar. En esta entrevista firmada por Julia Pérez Lozano el chef da detalles de su genial iniciativa. AQUÍ la nota.