Diego Banfi, creador de Piccolo Banfi junto al chef Donato De Santis y el enólogo Michel Rolland.
Piccolo Banfi es un ambicioso proyecto de capitales suizo argentinos que se eleva en el corazón de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza y cuenta con la asesoría del prestigioso enólogo francés Michel Rolland. La Bodega debutó en el mercado en el año 2013 con la presentación de cosecha: CÓNCLAVE CCLXVI, Gran Corte 2010 y CÓNCLAVE Reserva Malbec 2012.
l terroir de Agrelo es sinónimo de grandes vinos. La finca de la bodega Piccolo Banfi está conformada por 25 hectáreas fértiles y el viñedo está compuesto por Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sauvignon Blanc y Semillón. Ambos están ubicados entre los 950 y 1030 metros sobre el nivel del mar, donde se elaboran vinos de calidad y excelencia, gracias a un sofisticado sistema de gravedad aprovechando la geografía del terreno.
La arquitectura de la bodega es minimalista y está inspirada en los colores de la naturaleza, lo que hace que la fusión con el paisaje resulte inexorable. Los vinos de larga maceración se fermentan en piletas de cemento a temperatura controlada y en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
La familia Banfi, oriundos de Locarno, llegó a Argentina desde la Suiza italiana a principios de siglo. Con tradición agrícola, fue en el año 2000 cuando decidieron poner sus conocimientos y experiencia en el terruño mendocino y lanzarse seriamente al fascinante universo del vino.
Piccolo Banfi es una pequeña tribu que con grandes vinos y altas experiencias busca el brindis, la celebración y el disfrute. La Bodega, además, cuenta con una terraza que ostenta la cordillera como telón, donde funciona Pizza Paradiso. El universo delicioso de Donato de Santis se entrelaza con el origen de la familia Banfi, creando el encuentro perfecto entre sus vinos con masas crujientes y platillos exquisitos. Diez años de vendimias forjaron esta relación.
El portfolio de Piccolo está integrado por vinos blancos, rosados y tintos: CÓNCLAVE Selección (Malbec), CÓNCLAVE Reserva Malbec, CÓNCLAVE Reserva Cab Cab ( Blend de Cabernet Sauvignon y Cabernet franc), CÓNCLAVE Reserva Rosé, CONCLAVE NOCTURNO Malbec y Cabernet Franc, Línea FUMATA BIANCA Single Vineyard, Linea VIA FLAVIA (Petit Verdot) y sus próximos lanzamientos Piccolo Banfi DILUVIO Blend de Terroirs y el Espumante ALLEGRA.
Para lo que resta del año, la Bodega se prepara para extender el horizonte de sus productos y ampliar las experiencias a vivir junto a su tribu. Los vinos se pueden adquirir de manera online a través de la web piccolobanfi.com y en vinotecas de todo el país. Bodega y Viñedos Piccolo Banfi se encuentra ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, a 25 km del centro de la ciudad de Mendoza, principal productora de vinos de Sud América y cuna de los mejores Malbec del mundo.
