La Cabrera ganó el primer puesto en el concurso organizado por BA Capital Gastronómica y en el que votaron 17.596 vecinos a través de las redes sociales.
Auténtico referente local en materia de carnes, La Cabrera ganó con 2.029 votos, mientras que el segundo y tercer puesto fue para Siga La Vacacon 1.120 votos (Puerto Madero) y Don Julio(Palermo Viejo) con 953 votos. Las otras siete parrillas destacadas fueron:La Rana, El Boliche de Nico, Estilo Campo, Cooperativa Los Chanchitos, A Raja Cincha, Los Cabritos y Arribeños.
Con 15 años de existencia, La Cabrera es una casa de carnes pero indudablemente tiene ese espíritu de cantina que tanto recuerda a una familia. La carne de La Cabrera proviene de los mejores ejemplares de raza Angus, Hereford y Wagyu argentina. Tras su desembarco en Paraguay, Perú, México, Brasil, Bolivia, Filipinas y Chile, sigue cruzando fronteras y planeando nuevas aperturas.
“Este es un reconocimiento al esfuerzo permanente de un gran equipo que trabaja para ofrecer diariamente: ambiente, menú y servicio» dijo el cocinero y empresario Gastón Riveira, su fundador. Se formó y trabajó en diversos hoteles y restaurantes del mundo hasta que decidió crear un nuevo concepto en parrilla, con la carne argentina como su producto central.
La Cabrera
José Antonio Cabrera 5127 y 5099, Palermo.
Reservas: (5411) 4832-5754 / 4831-7002
www.lacabrera.com.ar
