Inés de los Santos, Matías Riccitelli, Martín Molteni, Julián Diaz, Santiago Mayorga y José Zuccardi, son algunos de los referentes del sector vitivinícola y la gastronomía que brindarán charlas, seminarios y degustaciones en el marco de SommLab. Un encuentro exclusivo para socios y miembros de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), que se llevará a cabo el lunes 29 de octubre en la Usina del Arte.
Prestigiosos sommeliers de todo el país, enólogos, reconocidos chefs, bartenders y líderes de opinión participarán de SommLab, un encuentro donde se brindarán charlas y seminarios sobre el vino desde diferentes enfoques, como la gastronomía, la coctelería, la comunicación y la sustentabilidad.
La jornada –organizada por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS)– se desarrollará desde las 14 hasta las 22. Para el cierre se realizará una feria de vinos con todas la participación de más de 60 bodegas argentinas. Es un evento exclusivo para socios y miembros de la AAS, bodegas sponsors, periodistas especializados y referentes de la industria vitivinícola y gastronómica.
