Latin America’s 50 Best Restaurants debuta en Centroamérica
Guatemala será sede por primera vez del prestigioso evento gastronómico, una elección que rinde homenaje a la diversidad culinaria de la región.
Publicado por Redacción SPG | Oct 2, 2025 | Noticias |
a esperada ceremonia de premiación se llevará a cabo el 2 de diciembre de 2025 en la vibrante ciudad de Antigua, Guatemala, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO y reconocida por su arquitectura barroca bien conservada, su rica historia y su herencia cultural. Destino gastronómico de primer nivel, Guatemala, en alianza con el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), será el escenario de un acontecimiento histórico que reunirá a la comunidad de restaurantes de la región.
La 13ª edición de la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants congregará a íconos y amantes de la gastronomía de todo el continente en Santo Domingo del Cerro, donde se revelará la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. El evento reafirma el compromiso de 50 Best con la celebración del talento puro, la innovación, la herencia y la extraordinaria diversidad que caracterizan a la escena gastronómica latinoamericana. En la 12ª edición de 2024, participaron restaurantes de 23 ciudades de la región en el ranking del 1-50, con Don Julio, de Buenos Aires, en el codiciado puesto No.1.
“Estamos increíblemente emocionados de llevar Latin America’s 50 Best Restaurants a Centroamérica por primera vez. El evento tendrá lugar en la hermosa ciudad de Antigua, en Guatemala, un lugar con gran historia y una escena culinaria en auge que encarna a la perfección el espíritu de descubrimiento y diversidad que está en el corazón de nuestra misión”.
William Drew, director de contenidos de Latin America’s 50 Best Restaurants
Por su parte, desde el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), su director Harris Whitbeck afirmó: “La elección de Guatemala es un reconocimiento al talento, la creatividad y la autenticidad de nuestra cocina. Este evento posiciona a nuestro país como un destino gastronómico de clase mundial y nos permite compartir con el mundo la riqueza cultural, ancestral y contemporánea que define nuestra identidad”.
Como antesala de la ceremonia, 50 Best anunciará en los próximos meses varios reconocimientos especiales, entre ellos el Art of Hospitality Award, el American Express One To Watch Award y el Champions of Change Award. Además, en línea con el objetivo de promover una gama más amplia de restaurantes, 50 Best tiene previsto lanzar su lista anual de restaurantes clasificados del puesto 51-100 antes de la ceremonia de premiación.
La ceremonia en Antigua incluirá la entrega de premios como el Latin America’s Best Female Chef Award; el Latin America’s Best Sommelier Award; el Icon Award; el Estrella Damm Chefs’ Choice Award; el Latin America’s Best Pastry Chef Award, patrocinado por República del Cacao; el Highest Climber Award, patrocinado por Lee Kum Kee y el Highest New Entry Award.
El programa en Antigua también contará con la inspiradora jornada #50BestTalks el 1 de diciembre, que servirá de escenario para que algunas de las mentes culinarias más influyentes del mundo debatan sobre los principales retos de la comunidad gastronómica.
Y como parte de la celebración, se realizarán a lo largo de la semana en Guatemala varias 50 Best Signature Sessions, cenas colaborativas en las que reconocidos chefs de ediciones pasadas de Latin America’s 50 Best Restaurants trabajarán junto a destacados restaurantes locales para crear experiencias gastronómicas únicas y exclusivas para el público.
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