La primera plataforma chilena de capacitación gastronómica presenta Academia Ñam, Ñam Talentos y Ñam App, los tres pilares de su nuevo sistema digital.
a cocina puede ser una herramienta muy útil para el cambio social, y Ñam, la plataforma chilena de formación gastronómica, se vale de ella con el objetivo de lograr más oportunidades de empleo y microemprendimiento que fomenten la equidad social.
Con esa meta lanza un nuevo sistema digital integrado por tres plataformas: Academia Ñam, Ñam Talentos y Ñam App. Desarrolladas por la Fundación Gastronomía Social (FGS) junto con el apoyo del Laboratorio del Banco Interamericano de Desarrollo, profundizarán en herramientas de capacitación a jóvenes con menos oportunidades.
“Jóvenes vulnerados podrán capacitarse gratuitamente en cocina, servicio y emprendimiento, con la posibilidad de acceder a prácticas laborales, aceleración de emprendimientos y puestos de empleo, algo fundamental para ser una alternativa de solución a la crisis socioeconómica juvenil en nuestro país”, cuenta Rafel Rincón, director y fundador de FGS.
“Nuestras expectativas son poder formar a más de cuatro mil jóvenes, generar más de mil prácticas laborales y nuevos puestos de trabajo en el corto plazo. Ñam.org no sólo será un espacio inclusivo, de calidad y empático para ellos, sino que también ofrecerá algo más importante: acceder a oportunidades laborales”, explica.
Este proyecto involucra a ongs, municipalidades, empresas y ciudadanos y apuesta a la transformación digital como una oportunidad para expandir los horizontes: usar nuevas tecnologías para proveer herramientas a favor de la inclusión.
La trilogía Ñam
- Academia Ñam, la primera plataforma digital social de capacitación gastronómica de Chile, es un espacio educativo inclusivo que imparte diferentes cursos de gastronomía y afines, y propone distintos videos de microaprendizaje además de materiales descargables y evaluaciones.
- Ñam Talentos es un portal de empleo especializado en el rubro gastronómico, que proporcionará la oportunidad de acceder a interesantes ofertas laborales.
- Ñam App es la red social del ecosistema, que propone un intercambio de conocimientos, descubrimientos y datos entre los usuarios.
