Sabemos que, aunque disfrutes haciéndolas en tu cocina, también extrañás las que prepara tu pizzería favorita. Por eso, armamos una selección de locales de CABA, listos para llevarte las pizzas que tanto te gustan a tu casa.
Publicado por Mariana Arocena | Jun 3, 2020 | Delivery & Take Away |
ería difícil imaginar una Buenos Aires sin sus pizzerías al corte, un clásico de la calle Corrientes, o la juntada de un viernes con amigos sin una especial con vino o cerveza. Desde hace un tiempo, más allá de las tradicionales y su mística, también aparecieron en escena las pizzas sutilizadas, hechas con excelentes materias primas y según diferentes estilos: romana, napoletana, New York Style. Pizzas para todos los gustos. De todas, seleccionamos 10. No están todas las que son ni son todas las que están pero arrancamos con estas:
Roma Bar
Pizza de otro planeta, o mejor dicho, del planeta que queremos, con sede en el Abasto, en lo que fuera el Café Roma, de los hermanos asturianos Jesús y Laudino. Así lo quiso Julián Díaz, al frente de este nuevo emprendimiento que se propuso remozar el lugar sin quitarle el alma. Para elaborar la masa de sus pizzas fuera de serie utilizan harina agroecológica, la fermentan 48 horas en frío y la hornean en el momento, con leña y al molde: así logran que quede alta, crocante por fuera y esponjosa por dentro. Te la llevan con vermú La Fuerza, conservas Triolet y fainá 100% harina de garbanzo. Están de martes a domingos de 19 a 23. Pedidos al 5193-7248 o por whatsapp al 11 3066-8972.
Siamo nel Forno
En 2009 Néstor Gattorna abrió Siamo Nel Forno, la primera pizzeria de estilo napoliitano en CABA: horno de leña, masa finita, ingredientes frescos, receta italiana. En estos tiempos de quedarnos en casa, se reinventan para garantizarnos la experiencia y salen con sabores increíbles como los de su pizza Carciofi e prosciutto cotto con mozzarella, crema de alcauciles, ricotta de oveja, jamón cocido y tomates cherries o la nueva de Patate e salsiccia con papas, queso de cabra, chorizo de cerdo y cebolla de verdeo.
Para pedir comunicarse por whatsapp al 11-2326-4829 de martes a domingos de 19 a 22.
Soler vino y pizza
No es novedad que la pizza estilo napolitano acuerda bárbaro con el vino. En Soler lo saben y saben también que no hay invierno que se resista a esa oferta. Por eso, en este local preparan combos especiales que pueden consultar en sus redes como Dos Calzonetti + Pizza Margarita + Tintillo o Stracciatella + Finca Suárez Chardonnay 2019. Abren de lunes a domingo de 19 a 23 con take away y delivery, pedidos por WhatsApp al 11 5943-6117.
Atte Pizza
Atte se copa y además de ofrecer super combos para disfrutar en casa, creó Pizza Kits para que las cocines vos. Ahora podés experimentar con la masa e ingredientes de su cocina, preparando vos mismo la pizza. Cada Kit viene con instrucciones escritas y además te muestran el paso a paso en sus historias. Si preferís recibirlas calentitas y con ese sabor característico del horno de leña también podés pedir sus combos con vinos jóvenes. Pedidos al 11 7508-1127 o por WhatsApp al 11 3619-0077.
San Paolo Pizzería
Maurizio da Rosa nació en Nápoles y es descendiente de tres generaciones de panaderos. Su pizza refleja a las claras su origen. La carta de este lugar incluye especialidades como la Mastunicola, hecha con grasa de cerdo, provolone y albahaca, la Marinara, a base de tomates pelados, ajo, orégano y albahaca, la Diavola con cherries, salame, provolone y peperoncino o una 4 Formaggi que da que hablar con queso de oveja, ricota salada de cabra, caciocavallo di bufala y queso azul vacuno. De lunes a domingo pedir por whatsapp (11 5468-4492) para pasar a retirar personalmente o con cualquier sistema de pedidos.
Cosi mi piace
Con Cosi Mi Piace no solo podés disfrutar de una pizza tipo romana sino que además, la podés armar vos. Las cocinas suelen ser una intriga para los comensales, pero en este caso, no hay secretos: todos los ingredientes te llegan en una caja con indicaciones para que te queden geniales. Sé maestro pizzero por un día, con la Cosi Box Margherita que incluye: dos bollos, salsa de tomate, polpeta fior di latte y rúcula u otras opciones como sus Parmiggina, Funghi, Stracciatella o Diavola. Pedidos por WhatsApp al 11-3948-4150 o al fijo al 4831-7176.
Cincinatti
Cincinnati, la propuesta de cocina italiana y pizzas de estilo napoletano ubicada en la Torre Bellini Esmeralda, ofrece delivery propio para toda su carta. Hay 15 variedades de pizzas de masa suave y buen cornicione, cocidas en un horno traído de Nápoles. En sus redes ofrecen cada día promociones especiales y combinaciones de pizzas + cervezas. ¿Sus especialidades? Diavola –pomodoro, salame italiano y mozzarella fior di latte–, Quattro Formaggi con mozzarella, gorgonzola, boconccino y mascarpone; y la especial, Cincinnati, con pomodoro, burrata, prosciutto italiano, tomate cherry y rúcula. Pedidos al 5253-8059 y vía whatsApp al 11 5911-4027.
Hell’s Pizza
New York siempre estuvo cerca. Hell’s Pizza es el local pionero en pizzas por “slice” de estilo neoyorquino en Argentina: porciones gigantes acompañadas con cervezas premium, sidra tirada y vinos. Entre las opciones figuran la Obama de mozzarella y pepperoni; la Chick Norris con cheddar, pollo desmechado y barbacoa casera; la Jackie Kennedy con mozzarella, hongos portobello, cebolla morada y panceta opcional o la Hell’s con mozzarella ahumada, jalapeño, sriracha y bacon opcional. Además habilitaron el 0810-220-PIZZA para hacer pedidos de 14 a 23. Se envían sin costo adicional a través del delivery propio o por Globo, Rappi, Ubereats y Pedidos Ya.
Antonio’s Pizza
Antonio´s Pizza invita a disfrutar de su gastronomía típica italiana en casa. Algunas de las variedades que tiene para ofrecer son: Marinara (salsa pomodoro y ajo por $190), Margherita (salsa pomodoro, fior di latte y albahaca), Pepperoni (salsa pomodoro, fior de latte y pepperoni), Antonio´s (fior de latte, jamón, panceta y pepperoni), Cipolla (provola ahumada, fior de latte y cebolla), Quattro Formaggi (fior de latte, queso azul, mascarpone, bacconoino) y la especial pizza de Nutella para los golosos. También sus clásicos Cannoli rellenos de ricota también están a disposición para envíos. Pedidos a través de la plataforma de Rappi o por Whatsapp al 11 5882-6372.
