Monkey Shoulder era el nombre popular de una lesión temporal en el hombro que afectaba a quienes se encargaban de voltear el grano durante el proceso de malteado de la cebada. Los trabajadores de la destilería William Grant & Sons sugirieron bautizar así a esta bebida 100 % whisky de malta, que tiene todas las credenciales de un single malt y fue creada específicamente para coctelería. La calidad de este producto, que apunta a una nueva generación de consumidores, es el resultado de la combinación única de tres single malts de Speyside en lotes pequeños, que se madura en barricas americanas/ex-bourbon para añadir un suave sabor a vainilla. Ya se pueden probar los tragos poco convencionales preparados con Monkey Shoulder en las barras de Florería Atlántico, Uptown, Nicky Harrison, Faena Hotel, Doppelganger, Pony Line Bar y el 878 Bar.
