El viernes 22 de noviembre Tegui recibe al Chef Federico Desseno y a la cocina de Marismo, en una nueva noche del ciclo ICBC Exclusive Gourmet.
Federico Desseno descubrió su vocación luego de su primera pasantía, en un restaurante porteño. Casualmente, fue Germán Martitegui el que le ofreció participar de la cocina de Tegui, y sirvió de inicio a su carrera gastronómica que al día de hoy lo encuentra al frente de Marismo en José Ignacio y Cantina del Vigía en Maldonado.
Este viernes 22, Desseno y Martitegui se vuelven a encontrar para encender juntos los fuegos de Tegui en el marco de ICBC Exclusive Gourmet. Este ciclo convoca a distintos chefs del mundo como Virgilio Martínez, Mitsuharu Tsumura, Josean Alija, Jorge Vallejo, Jaime Rodríguez o Edgar Núñez para armar un menú especial en Tegui.
Datos útiles
Tegui ft. Marismo
Costa Rica 5852, Palermo
Viernes 22 de noviembre a las 20.30
