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M.E.S.A. de primavera

M.E.S.A. de primavera

Del martes 3 al lunes 9 de diciembre se llevará a cabo la edición 14 de la semana gastronómica enfocada en los productos de estación. De esta primavera, las estrellas son el huevo, las arvejas, el ajo y las cerezas.

El Cine Cocina

El Cine Cocina

Del 21 al 25 de octubre llega la primera edición de un festival que reúne lo mejor del cine y la gastronomía en la Alianza Francesa. Documentales, películas de ficción, talleres, degustaciones y más.

Osaka recibe a Álvaro Clavijo

Osaka recibe a Álvaro Clavijo

El martes 8 de octubre el restaurante nikkei recibe al chef colombiano propietario de El Chato en su ciclo “Guest Chef 2019”.

Menú primaveral de Bistró Chandon

Menú primaveral de Bistró Chandon

El restaurante de la bodega presenta su nueva propuesta, pensada por el Chef Matías Gil Falcón: un menú de cuatro pasos, todos maridados con vinos espumantes.

Aldo’s se renueva en San Telmo

Aldo’s se renueva en San Telmo

El primer restaurante y bar de vinos de Aldo Graziani incorpora una barra que será la protagonista de su nueva etapa, con carta de tragos a cargo de Pablo Pignatta y tapeos para acompañar, con el sello de Maximiliano Matsumoto.

De vuelta a las bases

De vuelta a las bases

Llegó La Vuelta al barrio de Caballito, una rotisería que te transporta al pasado y que busca conquistar a los vecinos a través de su cocina casera, como la de la abuela.

¡Hola Vino!

¡Hola Vino!

La reconocida sommelier Agustina de Alba lanzó su primer libro, en el que propone un recorrido descontracturado y disfrutable desde la uva a la copa, para conocer cada vez más del maravilloso mundo del vino.

Semana de los Productos Andinos

Semana de los Productos Andinos

La Ciudad de Buenos Aires recibe por segunda vez a toda la diversidad de los Andes, a través de sus productos y con el foco puesto en el vínculo entre el consumidor y el productor.

Buenos Aires celebra Italia

Buenos Aires celebra Italia

El 29 de septiembre llega la nueva edición del evento que le rinde honor a la cultura italiana, con la región de Puglia como invitada especial.

Viví Francia

Viví Francia

Del 21 de septiembre al 6 de octubre la Ciudad se viste de rojo, blanco y azul para celebrar a Francia y su cultura con el foco puesto en su gastronomía.

Cacao de la A a la Z

Cacao de la A a la Z

A partir del 23 de septiembre, María Lorena Galasso dictará un interesante curso intensivo para conocer todo sobre el cacao: de la raíz al grano y más allá.

Oktoberfest en el Duhau

Oktoberfest en el Duhau

Los festejos del Oktoberfest llegan a Gioia, uno de los restaurantes del Park Hyatt Buenos Aires, y el 5 de octubre su terraza se vestirá de amarillo, rojo y negro para celebrar, con estaciones de cerveza artesanal y gastronomía alemana.

ESPACIO SANTA JULIA

ESPACIO SANTA JULIA

ESPACIO DON JULIO

ESPACIO OVIEDO

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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