Falleció Donald M. Hess, fundador de las Bodegas Colomé y Amalaya
Tristeza en el mundo vitivinícola. El pionero de los vinos de altura partió a los 86 años en paz y rodeado de sus seres queridos.
Aguamarga | El templo marplatense del chocolate
El emprendimiento de Gabriela Palanga y Maximiliano Márquez es toda una sopresa. Cacaos finos de aroma e ingredientes de estación, de cercanía y de calidad, sumados a una expertise poco común componen la fórmula de esta propuesta imperdible.
La obsesión del helado propio
Un concepto como guía, recetas fuera de serie, investigación y muchas pruebas: el camino que siguen algunos restaurantes y pizzerías porteñas para darle pista y brillo a uno de nuestros postres más populares.
Cocina Armenia | Diana Boudourian
Un repaso por los sabores de esta gastronomía generosa de la mano de su mayor exponente en Argentina.
Laur nuevamente premiada
La olivícola mendocina Laur, ubicada en Maipú, vuelve al TOP 1 en el EVOO Word Ranking 2022 por segundo año consecutivo.
Turrones
Después de la panzada de platos salados, llega el momento del postre y entonces aparece –junto con el infaltable pan dulce– el turrón. En Argentina hay una gran variedad y nosotros hicimos una selección. Aquí, nuestro top 10.
Lalalá, sinónimo de vinos orgánicos certificados
Desde Mendoza, Lalala ofrece vinos orgánicos certificados, conscientes del cuidado del medio ambiente y de exportación, en partidas limitadas y únicas.
Susana Balbo suma una etiqueta a la línea Osadía de Crear
El vino espumante Extra Brut Blanc de Blancs es la última incorporación de la exclusiva línea Osadía de Crear de la bodega mendocina Susana Balbo.
Sueño Verde presenta su calendario 2023
Como todos los meses de diciembre, la productora de vegetales para el rubro gastronómico y retail, Sueño Verde, presenta su calendario 2023 que además celebra sus primeros 30 años bajo el lema “30 años sembrando”.
Familia Schroeder demuestra consciencia socioambiental
La bodega referente de la Patagonia argentina lanza Saurus Pehuén, una edición limitada mediante la cual donará un árbol cada dos botellas vendidas, en un gesto de ayuda para recuperar bosques nativos degradados en Chubut, Neuquén y en los humedales de Buenos Aires.
Acetaia Millán recibió el certificado de IGP
Acetaia Millán es la productora argentina que ha conseguido el certificado de envasado de aceto balsámico de Identificación Geografía Protegida (IGP) de Módena. Además, se distingue por ser la única encabezada por un maestro acetero certificado.
Osaka Palermo, un gran final para un mejor comienzo
En 2005, en la esquina de Soler y Fitz Roy, nació el primer Osaka en nuestro país, una sucursal de uno de los restaurantes más prestigiosos de Sudamérica y ganador en varias ocasiones de premios y reconocimientos, instalando las raíces de la cultura nikkei en Argentina.
