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Habanos en juego

Habanos en juego

Aficionados y experimentados podrán poner a prueba sus conocimientos a partir de una invitación a jugar y compartir su expertise sobre el mejor tabaco del mundo. La idea es extender la cultura sobre este universo, entender los procesos y descubrir sus secretos.

Declararon a Parrilla Don Julio de Interés Turístico de la Ciudad de Buenos Aires

Declararon a Parrilla Don Julio de Interés Turístico de la Ciudad de Buenos Aires

El vicepresidente primero de la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Emmanuel Ferrario, y el diputado porteño Daniel Del Sol descubrieron una placa en Parrilla Don Julio, en un emotivo acto, donde se reconoce al restaurante de carnes como Sitio de Interés Turístico de la Ciudad, donde también estuvo presente Pablo Rivero, propietario del mismo.

El furor de los vermús mendocinos

El furor de los vermús mendocinos

Este aperitivo resurge en Argentina y encanta por su versatilidad. Descubrí su trayectoria desde su llegada al país, el papel clave de los vinos mendocinos como base para su elaboración y los tips para disfrutarlo.

Pistacho | La nueva onda verde

Pistacho | La nueva onda verde

Macarons, alfajores, tortas, helados, platos salados y dulces. En Buenos Aires el pistacho está de moda. Dónde y en qué probarlo.

Llega la 4ta edición de CHANDON ARTGROUND

Llega la 4ta edición de CHANDON ARTGROUND

Del jueves 30 de noviembre al sábado 2 de diciembre en Espacio 6 en Av. Costanera Rafael Obligado, se realizará el festival de arte y experiencias que combina exhibiciones artísticas, performance, música y gastronomía.
Gonzalo Solimano es el curador de esta edición que propondrá una nueva mirada del arte.

Sabor de Casa presentó «Cocina Paraguaya, delicias naturales con identidad propia»

Sabor de Casa presentó «Cocina Paraguaya, delicias naturales con identidad propia»

Sabor de Casa Cocina Paraguaya es un viaje al corazón del país. Es la mejor manera de conocer su cultura, su gastronomía y sus costumbres, cómo es que el tereré se convirtió en una bebida nacional, qué ingredientes usan para hacer los famosos chipá y saborear la sopa paraguaya, la única sopa que no es líquida. Además, el chef Javier Rocca comparte un recetario con más de 30 preparaciones para llevar la cocina de Paraguay a su casa.

Los 19 años de Crizia Restaurante

Los 19 años de Crizia Restaurante

Su cocina expresa a través de los productos locales todos los rincones del país, con una profunda mirada enfocada en el mar y los vinos argentinos, celebrando el presente y proyectando el futuro.

Ana Paula Bartolucci, flamante Chef de Cave de Chandon Argentina

Ana Paula Bartolucci, flamante Chef de Cave de Chandon Argentina

Una puerta histórica acaba de abrirse en Chandon Argentina: por primera vez una mujer ocupará el puesto de Chef de Cave. Ana Paula Bartolucci fue nombrada como la sucesora de Diego Ribbert en el puesto, lo cual la convierte también en la persona más joven en tomar el rol.

ESPACIO RUTINI

ESPACIO TILIA ORGÁNICO

ESPACIO Aráoz De Lamadrid

ESPACIO Luigi Bosca

ESPACIO Terrazas de los Andes

ESPACIO Colomé

bodega-colme

ESPACIO CADUS WINES

MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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