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3ª Edición del “Prix de Baron B – Édition Cuisine”

3ª Edición del “Prix de Baron B – Édition Cuisine”

“El Nuevo Progreso: cocina + arte” de María Florencia Rodríguez, “Fonda Sur” de Paula Chiaradia y “Poytava” de Saúl Lencina son los tres proyectos seleccionados por el jurado de excelencia conformado por Mauro Colagreco, Manu Buffara, Richard Geoffroy y Martín Molteni. El 26 de agosto será la gran final, donde se conocerá al ganador de esta tercera edición.

Un fin de semana francés

Un fin de semana francés

El Sofitel de Recoleta invita a disfrutar de los sabores franceses -en el marco de su fiesta patria- a toda hora entre el 14 y el 18 de julio.

Aldo’s cumple 10 años

Aldo’s cumple 10 años

Durante todo julio, Aldo’s invita a brindar por sus primeros 10 años con dos propuestas especiales: un menú de pasos con maridaje de vinos, y una gran picada para compartir y vinos por copa.

Top 6 locros y dulces patrios

Top 6 locros y dulces patrios

Las propuestas abundan y las filas también. Para simplificar la tarea, recomendamos restaurantes con opciones de locro y panaderías con delicias para endulzar la tarde. Al final de la nota, un extra para los que elijan festejar con empanadas.

Mercat Villa Crespo lanza su Centro Cultural Gastronómico

Mercat Villa Crespo lanza su Centro Cultural Gastronómico

El pastelero Luciano García abrirá Adelantalte, el ciclo de clases de cocina a cargo de reconocidos chefs, que arranca el 16 de julio en el Auditorio del mercado. Mercat Villa Crespo donará parte de lo recaudado a Banco de Alimentos de Buenos Aires.

Santa Empanada

Santa Empanada

Acaba de salir del horno el nuevo libro del periodista gastronómico Pietro Sorba, el número 16 de su autoría.

#BA Capital Gastronómica

#BA Capital Gastronómica

Te contamos sobre ferias, mercados y eventos gastronómicos para visitar del 2 al 6 de julio en Buenos Aires.

ESPACIO Luigi Bosca

Espacio ALAMOS

alamos-malbec-reserve

ESPACIO COLOMÉ

bodega-colme

MÁS ALLÁ DE LA RECETA

Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.

Sólo por gusto, por decisión y placer.

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