Mercedes Román festeja los tres años de su célebre heladería con nuevos sándwiches, bebidas heladas y una gran celebración con degustaciones, un sabor especial de helados, un candy bar, tote bags y más.
esde su apertura en 2022, los helados de Obrador Florida se establecieron cómodamente entre los más codiciados de Buenos Aires, y como los favoritos de montones de amantes de la heladería en un país famoso por el consumo per cápita de este postre. La creadora de Obrador, Mercedes “Mecha” Román, se encuentra en constante búsqueda de nuevos caminos, técnicas y sabores para su propuesta, sumando novedades y pateando el tablero con frecuencia.
Hoy sábado 22 de marzo Obrador Florida cumple tres años, y aunque es curioso que una heladería nazca cuando termina el verano, lo cierto es que acá las estaciones influyen muchísimo en el menú, pero no en la cantidad de comensales que se acercan hasta el local; a lo largo de todo el año salen de la barra helados, toppings y golosinas sin parar. En 2024 el espacio fue renovado con la incorporación de mesas, personal de servicio en sala, cristalería, carta de bebidas y música curada especialmente, entre otras comodidades.
A partir de las 15 h, el equipo de Obrador Florida celebrará tres años de sabores, diseño y calidad con un gran line up. Habrá lanzamiento de un nuevo producto sorpresa con degustación para todos los que se acerquen al local; un sabor especial helado de cumpleaños recién salido de la máquina; un cocktail de golosinas XL del Candy Bar; tote bags de Obrador que se obsequiarán con la compra de pastelería helada; filtros y stickers con ilustraciones para usar en Instagram, y más.
Para este tercer ciclo, Mercedes Román y su equipo presentan varias novedades. Por un lado, una edición limitada de su nueva pastelería helada, que en la primera etapa consiste en una colección cuatro variedades de sándwiches: de helado de vainilla y ciruelas; de helado de dulce de leche y maní, ambos con tapas de chocolate 56% de República del Cacao; de helado de pistachos de San Juan y limón Obrador; y de helado de coco y maracuyá, ambos con tapas de masa de avellanas. Los sándwiches se encuentran disponibles en el local y también pueden encargarse para eventos por correo a pedidos@obradorflorida.com
Por si fuera poco, Obrador Florida también renueva año tras año la propuesta de su carta de bebidas aptas para todo público. Entre las opciones actuales se encuentran la soda helada de temporada (batido de soda + helado de maracuyá, sandía o ciruelas); la limonada helada (néctar de duraznos de verano + helado de limón Obrador Florida + dash de soda); agua fresca (infusión de flores de hibiscus + syrup especiado de flores + frambuesas + helado de coco); y Gazoz Obrador (syrup de flores y berries + jugo de limón fermentado + grosellas rojas y arándanos de la Patagonia + soda). El servicio de bebidas se realiza en vajilla de vidrio y con sorbetes metálicos reutilizables para cuidar el medioambiente.
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OBRADOR FLORIDA
Soler 5063, Palermo – Buenos Aires
Miércoles a viernes de 15:30 a 00 h; sábados y domingos de 15 a 00 h
IG: @obradorflorida
