“Historias Ilustradas de los viñedos más importantes del mundo”. Los buenos vinos, como los buenos platos, esos que se convierten en clásicos, siempre cuentan una historia. Laura Catena, bióloga, propietaria de Catena Zapata y una de las mujeres claves de la enología argentina, dedicó largo tiempo y mucha energía para investigarlas, compilarlas y relatarlas desde su mirada sensible en un libro que describe el origen y los acontecimientos relevantes de viñedos famosos, sumando anécdotas, datos curiosos y secretos que delatan el linaje de las mejores etiquetas. Laura rescata para los lectores el “oro” que esconden algunos terruños en estos textos escritos en tono amigable, acompañados con las ilustraciones firmadas por Fernando Adorneti. Todo un talento.
La saga culmina con su viñedo Adrianna, un proyecto hijo del desafío, el coraje, la tosudez, la investigación minuciosa de cada parcela y un amor hondo por la tierra y sus tesoros, las vides.
Catapulta, $450.
