La Panadería de Pablo, el local gastronómico de Pablo Massey en zona norte, propone una cocina de estación basada en productos de calidad. Algunos de sus puntos fuertes: la panificación artesanal, las carnes y pescados al horno-parrilla de carbón Josper, pastas y pizzas, entre otros platos que integran la variada carta.

Este año, el restaurante ofrece el ciclo Pablo Massey Invita, que convoca cocineros amigos de este chef para recorrer su trayectoria y las recetas que forman parte de su historia en la gastronomía argentina.

El jueves 10 de Mayo, a partir de las 20 horas, la querida Julieta Oriolo –el alma de La Alacena, un restaurante donde comer bien es garantía– y Pablo, ofrecerán un menú inspirado en sabores de la cocina mediterránea.

 

LA PANADERÍA DE PABLO
Corrientes 421 a metros de Av. Libertador,
Complejo La Palmera, Olivos.
Estacionamiento (primera hora sin cargo)
Ingreso sobre Av. Libertador.

 El menú

Recepción
Pan de carasau, kale a la sartén, queso artesanal patagonzola, peras frescas, almendras, mustard dressing.

Entrada
Stracciatella, mozarella fior di latte marinada,
hongos salteados, limón, perejil.

Principales
Gnudi de ricotta, pomodoro, nduja,
albahaca, queso pecorino.
Pesca blanca y langostinos all’acqua pazza.

Postre
Pannacotta affogato.

Vinos Saint Felicien, de Catena Zapata Wines.

Precio por persona : $880
(Incluye acuerdos con vinos y servicio de mesa).

Reservas al (15) 3583-0439 / (15) 2422-1133
Capacidad limitada