Luigi Bosca presentó la nueva añada del vino que rinde homenaje a la Finca El Paraíso, propiedad histórica de la familia Arizu, un viñedo trascendente y fuente de inspiración de muchas de las más importantes innovaciones de la bodega.
n la homenajeada Finca, Luigi Bosca lanzó la añada 2021 de su Luigi Bosca Paraíso, un vino que expresa una búsqueda de más de 120 años de historia y conocimiento de la familia Arizu en el terroir mendocino. Rodeados de un imponente entorno, donde se conjugan la historia, la naturaleza y las emociones, se presentó en sociedad en un evento exclusivo.
“En Luigi Bosca siempre buscamos hacer el mejor vino, esa consistencia nos define desde nuestros inicios. Luego de muchos años de estudio sobre los viñedos y las zonas, logramos amalgamar en un solo vino todos los atributos que siempre soñamos: la pureza en la expresión de la fruta, la elegancia, la suavidad, la armonía y la complejidad. Así nació Paraíso, un vino que nos define por nuestra identidad”, expresó Alberto Arizu (h), cuarta generación de la familia Arizu.
“Paraíso es un vino único, que nace de la combinación de múltiples elementos. Para hacerlo empezamos degustando más de 850 vinos: cada barrica, cada fudre o cada lote es un vino, y cada uno de ellos aporta una nota especial. Aquí, es donde entran en juego la sensibilidad, el arte de elegir y de hacer las mezclas, un momento de creación que nos devuelve un resultado único y que nos identifica», destacó Pablo Cúneo, director de enología de Luigi Bosca.
Descripción del vino:
Luigi Bosca Paraíso 2021 está compuesto por Malbec y Cabernet Sauvignon de parcelas seleccionadas del Valle de Uco. Es un tinto de color rojo violáceo, brillante y profundo, y de aromas intensos, equilibrados y elegantes y expresión aromática muy precisa y compleja a la vez, con notas a ciruelas negras, moras, avellanas tostadas, chocolate y menta. En boca muestra su gran amplitud y carácter frutal muy bien integrado, paladar fresco, armónico y suave. Tiene un final persistente en el que se puede apreciar su gran potencial de guarda.
Podrá adquirirse en la tienda online de la bodega tienda.luigibosca.com y en Finca El Paraíso. Precio sugerido por botella: $140.000
