El 24 y 25 de agosto llega La Chocolaterie a La Rural, la primera feria de la ciudad que tendrá al chocolate como protagonista.
Es difícil imaginar un mundo sin chocolate. Gracias al intercambio que se produjo con el descubrimiento de América, Europa conoció el cacao. A través de su procesamiento, surgió el chocolate, que a lo largo de la historia fue acumulando fanáticos en todo el mundo, incluída la Argentina.
Durante el 24 y 25 de agosto, Buenos Aires se llenará de aroma a chocolate con la primera edición de La Chocolaterie. En esta feria se podrán degustar chocolates nacionales e importados y opciones de pastelería, a cargo de Valrhona, Compañía de Chocolates, Kakawa, Eduardo Ruiz, Puro Cacao, República del Cacao y Mauricio Asta, entre otros. Además, habrá diferentes actividades alrededor de este delicioso producto, como charlas, maridajes, catas, talleres de pastelería, un museo virtual de chocolate y la exhibición de una escultura hecha en chocolate.
La feria tendrá como invitado especial a Thierry Lalet, representante de la confederación de chocolateros de Francia, y propietario y chocolatero de la Maison Saunion, fundada en Burdeos en 1893.
Datos útiles
La Chocolaterie
La Rural – Pabellón Frers (entrada por Av. Santa Fe)
24 y 25 de agosto de 14 a 21
Entrada: $250
