Un libro de cocina pensado y escrito por Pietro Sorba, periodista italiano que refleja, a través de 170 platos, la manera de entender y disfrutar la comida de su amado país. Un sabroso recorrido por Italia, con sus mercados, restaurantes y productores desde la mirada sensible de este autor. Publicado por Editorial Planeta.
Recetas de mi Italia
Publicado por Redacción SPG | Jun 19, 2016 | Libros, Libros en general |

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Una forma de comunicar la gastronomía dirigida a lectores ávidos de leer, cocinar, beber, viajar, saber más sobre los alimentos y elegir cómo consumirlos.
Del productor a la mesa, explorar y descubrir qué hay detrás del plato es la consigna.
Sólo por gusto, por decisión y placer.