Sofitel La Reserva Cardales, el hotel de lujo en un entorno natural de excepción, cumple 10 años y lo festeja el viernes 8 de junio reuniendo a dos capos de la cocina. Osvaldo Gross, Chef Pâtissier y director de Pastelería del Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), autor de libros y figura de la pastelería nacional y latinoamericana, y Diego Irato, Chef Ejecutivo de Sofitel La Reserva Cardales, prepararán juntos un menú único, en el restaurante La Butaca.
Gross e Irato diseñarán cada plato con los mejores ingredientes –muchos de ellos cosechados en la Eco-Huerta del hotel–, combinando técnicas y poniendo en marcha la creatividad que los caracteriza.
La propuesta será abierta al público general y solo podrá disfrutarse en esta reunión cumbre que contará con el acuerdo de vinos Cadus.
Datos clave
8 de junio a las 21
RESTAURANT LA BUTACA
Sofitel La Reserva Cardales
(Ruta Panamericana Nº 9, Km 61, Campana).
Precio: $1250por persona
(incluye vinos Cadus, bebidas sin alcohol
y valet parking).
Reserva previa al
03489 435850
labutaca@sofitel.com
