La Mar Cebichería lanza La Mar Rosado de Tinta, un vino que el enólogo Sebastián Zuccardi creó para acompañar los platos de este restaurante peruano.
Junto a Bodega Zuccardi, la cebichería encaró el desafío de sumar a su carta de vinos un rosado, aliado perfecto de la cocina peruana, tan amiga de los picores.
Sebastián Zuccardi elaboró un corte de uvas Pinot Noir provenientes del Valle de Uco. El Rosado de Tinta se lleva bien con los platos que el chef Anthony Vásquez selecciona para la carta de La Mar gracias a la acidez, la frescura y la delicadeza características del Pinot. Se trata de un vino largo y filoso que limpia el paladar,y se adapta a cebiches, arroces, anticuchos.
Disponible en el restaurante, en botella ($290) y por copa ($90).
La Mar
Arévalo 2024, Palermo. (+5411) 4776.5543
Lunes de 20 a 24. Martes a domingo de 12 a 16 y de 20 a 24.
Medios de pago: American Express y Visa
www.lamarcebicheria.com.ar
En FB: lamarbsas
